优质课《万千气象的宋代社会风貌1》详解.ppt

宋代饮茶之风盛行 茶之为民用，等于米盐，不可一日以无 流行斗茶的习俗 献茶的民俗 蹴 鞠 足球 前足联主席阿维兰热曾经反复重申“足球运动最早起源于中国 ！”相传早在黄帝时代就开始踢足球，那时叫“蹴鞠” 。蹴，就是脚踢的意思；鞠，则指为球。 宋代的足球成为非常普及非常活跃的健身活动。 书65页《从实心皮球到充气足球》 粽包分两髻， 艾束著危冠。 陆游 端午 灯火家家有， 笙歌处处楼。 苏轼 明月几时有， 把酒问青天。 苏轼 元宵 中秋 爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日， 总把新桃换旧符。 王安石 春节 我们今天是怎样过春节的？ 宋代人又是怎样过春节的？ 佳岁平安步步高 新春富贵年年好 日新月异 挂年画，贴桃符 挂春联，贴福字 * * * * * * * * * 第11课 宋初官员服饰 宋朝初年的官服有什么特点？ 宋官服颜色与官位： 紫——三品以上 朱——五品以上 绿——七品以上 青——九品以上 文官 武官 士 农 工 商 同学们，能否通过他们的服饰猜猜他们分别从事什么行业？ 宋初的服饰 宋朝后期的服饰 “薄罗衫子薄罗裙” 今世之服，大抵皆胡服 2、（民族融合特点） 受北方少数民族影响，劳动者多穿小袖狭身的短衣。 宋代服饰特点： 1、历史发展特点： 崇尚简朴→盛行奢侈 　 缠足是中国古代的一种陋习，即把女子的双脚用布帛缠裹起来，使其变成为又小又尖的“三寸金莲”。一般女子会在四到七岁的时候开始缠足，日子选在农历的8月24日。“三寸金莲”也一度成为中国古代女子审美的一个重要条件。据说，古代女人裹脚是因为南唐后主李煜喜欢观看女人在“金制的莲花”上跳舞，由于金制的莲花太小，舞女便将脚白绸裹起来致脚弯曲立在上面，跳舞时就显得婀娜多姿，轻柔曼妙，本来是一种舞蹈装束，后来慢慢地从后宫向上流社会流传，在以后，民间女子纷纷仿效，逐渐成为一种 普遍的社会习俗，成为一种 病态的审美。 出现缠足陋俗 （陋俗观念特点） 畸形审美—— 缠足 食 小吃 冷饮 北方：羊肉，面食 南方：鱼肉，米饭 北方主食 南方主食 2、南北饮食差异 家家腊月二十五，浙米如珠和豆煮 慢着火，少着水 ----东坡肉 注意以下几幅民居图片，看一看哪幅是农村百姓的房屋？哪幅是城市平民的房屋？哪幅 是达官贵人的宅院？ 住 贵族官僚的宅第——宏丽 前堂后寝 以穿廊相连两侧还有耳房和偏院。 私家园林 找到歇脚地方后,我们打算到城内最热 闹的地方玩，但路途较远，且有点 累，不想走路，怎么办? C.邸店 官邸如云屯 骡子 牛车 宋朝的马多产于西北与东北地区，但这一地区是少数民族政权的统治区，所以宋朝马少，又因为宋代战争频繁，有马也用于打仗了。 宋徽宗 王安石 上车后,我们告诉师傅准备到东 京城最热闹的地方玩,那请猜一 猜,最后他会带我们到那里( ) A.坊 B.市 C.公园 D.瓦子 瓦子 演出 勾栏 宋代的“勾栏”里有很多穷苦艺人 卖艺谋生,你能说出他们卖的“艺”有 哪些吗? * 服饰特点： 1、历史发展特点：从北宋初年崇尚简朴到后来盛行奢侈，表面了社会经济发展也说明了统治阶级日益腐败 2、民族融合特点：“今世之服，大抵皆胡服”宋代服饰受到少数民族的影响，体现民族间的文化交流。 3、陋俗观念特点：缠足说明了当时畸形的审美观念以及妇女地位的低下，缠足是野蛮的、不人道的，因此近代有识之士如洪秀全、康有为、孙中山等都极力反对。 电视剧《大长今》 讲到饮食大家的眼睛就“登”一声，喜欢吃的同学先拿纸巾出来，因为当你听到宋代的各种特色小吃美食菜单就会忍不住流口水，同时，大家也会为宋朝有那么多的美食而叹为观止。下面我就说说几种我所知道的在宋朝发明制作出来的美食……火腿——发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用 猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，?一云谷糠。” 火锅——中国历史上真正有记载的火锅出现在宋代。宋人林洪在《山家清供》中记到，“师云：山间只用薄批，酒酱、椒料活之。以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令自夹入汤摆熟，啖之，乃随意各以汁供。”由此可见这种吃法不再是炖和煮而是“涮”。林洪还根据当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美景。为这种吃法取了一个浪漫的名字叫?“拨霞供”?。后来“拨霞供”的吃法传开，人们争先效仿。不久人们已用各种肉类和蔬菜等，都用此种方法涮食。宋代的火