第五章植物的光合作用分析.ppt

一、有机物质运输的形式 抽取韧皮部汁液的最佳方法是蚜虫吻针法（图2-36）。 汁液干重90％以上是蔗糖，所以蔗糖是同化物运输的主要形式。 其中溶解有许多糖中而糖主要为非还原性糖,如蔗糖、棉子糖、水苏糖等，其中以蔗糖最多，所以蔗糖是同化物运输的主要形式。 棉子糖、水苏糖是在蔗糖分子的葡萄糖残基上连1或2个半乳糖分子。 蔗糖作为植物体内糖类运输主要形式的优点？ （1）蔗糖是光合作用最主要的直接产物 （2）有很高的水溶性，有利于在筛管中运输； （3）为非还性糖，具有很高的稳定性适于从源运输到库； （4）含的自由能高，水解产生的能量也高。 （5）蔗糖具有很高的运输速率，可达100 cm／h。 二、有机物在植物体内运输的规律 同化物的分配总的流向是由源到库进行分配的。 二、有机物质运输的速度 不同植物的有机物运输速度是有差异的，一般植物体内有机物运输的速度是50cm～100cm/h。 源与库的概念及其关系 （代谢）源：指制造并输送有机物质到其他器官的组织、器官。如成熟的叶片（功能叶）。 （代谢）库：指植物接纳有机物质用于生长、消耗或贮藏的组织、器官。如发育中的种子、果实等。 源与库的相互关系：源是制造同化物的器官，库是接纳同化物的部位，源与库共存于同一植物体，相互依赖、相互制约。 图2-36 韧皮部运输溶质分析－蚜