第6章消化与吸收分析.ppt

2.胰液分泌的调节 ⑴神经调节 ●调节机制：食物→条件与非条件反射→胰腺→胰液分泌。 ●调节特点： ①迷走N对胰液分泌的影响是酶多水盐少。 ②交感N对胰液分泌的影响不明显。 ⑵体液调节 ①促胰液素：刺激物：盐酸 对胰液分泌的影响是酶少水盐多； ②缩胆囊素（促胰酶素）： 刺激物：蛋白分解产物 对胰液分泌的影响是酶多水盐少。 二、胆汁的分泌和排出 肝细胞 胆囊 十二指肠 肝胆汁 胆囊胆汁 消化期 非消化期 墨绿色，中性 金黄色，碱性 （一）胆汁的性质、成分 有机物:胆盐,胆色素,FA,胆固醇, 卵磷脂,粘蛋白等. 无机盐:水,Na+, K+, Ca2+, HCO3-等 2、成分 1、性质：味苦，有颜色，PH 7.8-8.6， 600-1200ml/天 无消化酶 （二）胆汁的作用 1、促进脂肪消化：乳化脂肪，增加胰脂酶作用面积。 2、促进脂肪吸收：与脂肪代谢产物形成混合微胶粒?促其转运。 3、促进脂溶性VitA、D、E、K的吸收 。 4、胆汁还可中和胃酸，胆盐有利胆的作用。 三、小肠液的分泌——由小肠粘膜中的小肠腺所分泌 小肠液的性状和成分： 弱碱性（pH 7.6），日分泌量：1-3 L; 成分：肠致活酶（肠激酶）、粘蛋白，等。 小肠液的作用： 1、参与消化 2、保护作用——弱碱性的粘液能保护肠粘膜免受机械性损伤和胃酸的侵蚀 3、稀释肠腔内容物，利于吸收 肠致活酶