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自选火锅 快速结算系统 青岛加加软件服务有限公司 火锅新革命！ 顾客自选、快速结算，开源节流、减员增效！ 菜品用特殊的盘子盛放展示，顾客选好后使用大托盘端到智能结算台，结算台会 瞬间显示出顾客所选的菜品名称和数量，从而进行快速下单或快速结算。 有效降低人力资源成本，提高翻台率，餐厅经营事半功倍； 从出品、开台、选餐、加单等各个环节全方位打造智慧餐厅； 桌前服务转为自助服务，顾客选餐自主度、体验感全方位提升！ 概述 目录 ·方案应用流程 ·方案效果 ·系统架构 ·系统核心配件 ·方案报价 ·关于我们 方案应用流程 方案效果 01 02 开 源 节 流 模式、流程的优化实现餐厅的“开源” 人员、物料、资金的管理优化实现餐厅的“节流” 开 源 翻台率提升 强劲顾客体验吸引客流 加加自选火锅结算系统如何提升翻台率 顾客 等待 服务员 等待 制作 等待 顾客进店选座，等待服务员递送菜单 顾客等待服务员送餐 服务员等待顾客点菜 服务员手工录单 原有模式下后厨配菜属于按需制作，在用餐高峰期，单品需求量激增的情况下，有限的操作工面对激增的需求量导