香蕉妙用.docVIP

香蕉的营养价值 香蕉的介绍香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。 香蕉的功效补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦 香蕉的营养价值 1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症； 3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜； 4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高； 5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒； 6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 香蕉的搭配禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短