爱心微波老婆饼.docVIP

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爱心微波老婆饼

制作材料 栏目:微波炉 做法:微波 口味:甜味 主料: 鸡蛋 1个 小麦面粉 半碗 辅料: 苹果 1/4个 赤小豆 适量 调料: 黄油 少许 泡打粉 少许 蜂蜜 少许 牛奶 撒后续 玉米淀 少许 所有面饼材料(鸡蛋1个、普通面粉小半碗 我也不知道多少克 、黄油少量 条件简陋的色拉油也行,但味道差点 、泡打粉少量、蜂蜜少量、牛奶少量、玉米淀粉少量、(可省略))混合,揉成略软的面团,保鲜膜包好,让他休息半小时;(鸡蛋剩点) 把醒好的面团分成若干个面剂子。 取一个面剂子,擀开对折再擀成椭圆形面片。 包入馅儿料(苹果馅心:苹果1/4只切沫加蜂蜜或糖、豆沙馅心:红豆煮烂加蜂蜜或糖、其他随意),收口; 将其翻扣过来(收口朝下),稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀,让馅漏出来。 用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面,这样烤出来的会很漂亮。准备微波炉咯~ 用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。 摆放老婆饼,饼表面也涂点油。 混合光波(中)两面波波,每面大概4-6分钟,看实际情况咯~

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