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阳台菜园：方寸之间的农耕生活(图) 2009-11-02 07:18:00　来源: 北京日报　跟贴 7 条 手机看新闻 本报记者 杨 汛　　 　　萝卜苗、生菜、豆苗、芹菜……一片片菜苗郁郁葱葱，长势喜人。可是这幅景象并不是在京郊的田间地头，而在右安门玉林东里二区内的一处处“阳台菜园”。　　提出“阳台菜园”创意的，是退休的农业专家老赵和鲁杰。他们不但实现了居民们把阳台变成菜园的愿望，让城里人在家就能过上一把自给自足的农耕瘾，还开始将其变成拥有市场前景的绿色产业。　　菜园登阳台攻克几大难题　　老赵曾在中国农业科学院搞过多年无公害蔬菜种植，鲁杰则在日本学习无土栽培技术。“北京居民对无公害的蔬菜需求很大，很多居民还希望体验自己种菜的感觉。我俩琢磨着这里头有商机……”老赵说，两个老朋友合计，把“菜田”变“菜园”，再搬到阳台上，为此，两人注册成立了一个公司。　　2002年，老赵在自家小院里开出一块10来平方米的“试验田”，尝试“菜园”上楼。不过他很快发现，这并不容易。老赵说，阳台面积小，无法提供充足的种菜区域；普通土壤缺乏充足的氮磷钾等微量元素，后期的营养、肥料也跟不上；此外，蔬菜容易生虫，用药不当又造成污染。　　老赵和鲁杰开始一一研究对策：阳台小，就制作一个蔬菜架，立体种植；土壤缺乏营养，就将添加了多种微量元素和肥料的土壤制成有机“营养砖”，可保证6个月内蔬菜对养分的需求，又可以避免施肥的异味……前前后后鼓捣了5年多，到2008年，他们的公司已经拥有了好几项专利技术。　　要有知名度先进社区　　有了技术，如何将它推向市场？老赵说，阳台菜园首先要进入社区，才能在消费者中打出知名度。　　今年6月，老赵联系上右安门街道玉林东里二社区，希望合作推广，得到了社区的积极响应。社区为老赵提供了“残疾人温馨家园”楼顶的数百平方米空间，老赵花了30多万元，加上了有机玻璃屋顶，建成了阳光房。老赵把这里命名为“社区种植科普园”，不仅销售阳台菜园的产品，还开讲座，为居民们普及种植技术。　　在“社区种植科普园”中，居民们看到的是占地0.15平方米，高1.2米的蔬菜车，每辆车可放置4层营养托盘，托盘铺有营养砖，上面已经播撒了十来种蔬菜的种子，小车推回家，只要晒太阳浇水蔬菜就能抽芽生长。“6个月内，一般蔬菜能割3、4茬，而且还全是环保新鲜的无机蔬菜。”老赵说，6个月后，消费者花几十元钱更换营养砖，就可以继续种菜。　　卖种子不如卖“活体蔬菜”　　一台 “蔬菜车”，售价200元，很快就有几位居民把小车推回家去“种菜”。　　可是没过多久，连续几位居民上门找老赵要求退货。原来，这些居民家的“阳台菜园”同一个托盘里有的种子抽芽，有的一直没动静，生长情况参差不齐。　　“我琢磨了半天，发现问题还是出在育苗环境上。”老赵说，蔬菜种子抽芽时，对于温度、湿度都有比较严格的要求，否则就会出现这种出苗不一的现象。老赵他们很快改变了销售方式。“所有的蔬菜都在阳光房内被培育出芽，再向消费者销售，我们称之为‘活体蔬菜’，这样居民‘种菜’相对要省事得多，只要浇水就能保证蔬菜生长。”老赵表示。　　未来要建5千平方米基地　　几个月后，现如今“阳台菜园”已在社区中拥有了一大批客户。杨女士是社区头一个尝试“阳台菜园”的，现在她家4平方米的阳台上已经摆有5辆蔬菜培育车。　　老赵说，现在平均每个月都能销售上百辆蔬菜车，销售额能超过2万元。最近几个月几乎没有库存货。他们已经能为阳台菜园“生产”萝卜苗、松茸、香椿、空心菜等30多个品种。现在已经有3个大学生加入了“阳光菜园”创业团队，其中还有一个“海归”呢。 　　随着市场的逐渐扩大，楼顶的阳光房已经难满足育苗的需求。老赵表示，社区已经答应再提供一个200多平方米的地下室，他也正在花乡、顺义等地寻找合适的阳光菜园蔬菜基地，预计会有10个大棚的规模，届时阳台菜园将增加更多的品种，比如山野菜、国外蔬菜等。“希望我们能把这个绿色产业越做越大。”RJ200　　本报记者 戴冰摄 RJ193　　采访后记　　在阳台上养花不稀奇，而种菜可是饱眼福和饱口福一举两得的好事。抓住了都市人远离绿色，向往田园生活的迫切心情，难怪老赵的专利很快就转化成活跃的市场…… (本文来源：北京日报 ) 你好！你可以打电或系阳台菜园的情况及其销售。 公司名称：肥城市沁润有机农产品服务专业合作社联系人：路克刚电 话：-3251589传 真：手 机: 地 址：肥城市上海路011号沿街楼三层 张淑玲 《 京华时报 》（ 2009年10月13日 ? 第?016 版） 　　居委会李主任向大家介绍“迷你菜园”。　　本报记者蒲东峰摄 　　本报讯（