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足球运动员的疲劳恢复与运动营养 内容摘要 本文通过文献资料法对足球运动员的疲劳恢复和营养补充进行了研究，根据足球运动的运动特点和能量供应特征，分析足球运动员产生疲劳的原因和机理。探讨足球运动员疲劳恢复的有效方法和运动营养的补充方法。为球员尽快恢服体能，保持良好竞技状态提供了帮助。 【关键词】足球运动员 疲劳恢复 营养补充 The football player fatigue restoration and sports nutrition Abstract In this paper, literature on fatigue recovery of football players and nutritional supplements have been studied, according to the movement of football features and characteristics of energy supply, analysis of the reasons football players and the mechanism of fatigue. Fatigue recovery of football players and sports nutrition effective supplementation. Restore service as soon as possible for the players physically, to maintain a good competitive state provided assistance. 【Key Words】Football player Fatigue recovery Nutritional supplements 足球运动员的疲劳恢复与运动营养 学生姓名：王鹏 指导教师：张红娟 引言 足球作为世界第一大运动，在全球的范围内有着广泛的基础，但足球运动高强度的训练和激烈的比赛使运动员很容易出现疲劳现象。如果疲劳不能及时恢复，就会影响球员的体能和技术水平的发挥，并且会增加运动损伤的概率，减少运动寿命，这对足球的发展是十分不利的。因此如何对运动员进行疲劳恢复和营养补充就显的尤为重要。 足球运动的特点 （一）足球运动员的运动特点 足球运动员的运动特点是强度大、密度高、时间长、对抗激烈。为了适应这种高强度的对抗，在平时训练及比赛中运动员要承受很高的负荷度。足球场地大，人数多，现代足球要求球员全攻全守，这就对球员的体能提出了很高的要求。同时足球联赛中，赛季很长，训练和比赛很繁重，合理的分配体能，并进行疲劳恢复是赛季成功与否的关键。球员的心理在赛季中也会产生疲劳现象，心理的疲劳对身体疲劳的恢复有着重要的影响。 （二）足球运动员的能量供应特征 足球运动的长时间、高强度、高密度、多对抗、多间歇的比赛特征，决定了足球比赛是以有氧代谢和无氧代谢进行混合供能的，并且以无氧代谢功能为主， 有氧代谢为辅。 1.磷酸原（ATP-CP）供能系统在足球中的作用及疲劳原因 球员在场上的冲刺、突然启动、急停、变向、跳起等短时间大强度的运动主要靠肌肉中贮存的ATP和CP供能。 ATP是肌肉收缩是将化学能转变为机械能的唯一直接能源，而肌肉中的ATP含量很少大约维持最大强度运动1秒。但当ATP水解释放能量时会产生ADP，从而激活肌浆中的磷酸肌酸激酶，催化CP水解，将高能磷酸基团转移给ADP合成新的ATP。磷酸原供能系统具有不需氧气参与和功率输出大的优点，可维持最大强度运动6～8秒[1]。 球员短时间大强度的运动，使得肌细胞代谢产生变化，导致ATP转换速率 下降，从而使运动员产生疲劳现象。 2.糖酵解（LA）供能系统在足球中的作用及疲劳原因 比赛中球员的长途奔袭，快速反击和防快速反击等都需要球员较长时间的快速奔跑，而这时主要由糖酵解系统功能。 糖酵解系统又称乳酸系统，是运动中骨骼肌糖原或是葡萄糖在无氧条件下酵解，生成乳酸并释放能量供肌肉利用的能源系统。运动时在10秒到几十秒的的大强度运动主要依靠糖酵解系统供能[1]。 糖酵解系统不需要氧气参加反应，但会产生乳酸，而乳酸的的堆积是导致疲劳的主要因素之一。 3.有氧代谢供能系统在足球中的作用及疲劳原因 足球是间歇性很强的运动，场上球员大部分时间是在走动或慢跑状态，此时由有氧代谢供能. 运动过程中，人体通过糖、脂肪和蛋白质的有氧代谢释放能量合成ATP，构成有氧代谢供能系统[1]。球员具有良好的有氧代谢系统，有助于快速运动后磷酸原的恢复和乳酸的清除。 球员长时间中等强度运动的疲劳往往与肌糖原大量消耗、血糖浓度下降、体温身高脱水和无机盐的丢失有关。 三、球员的疲劳恢复和营养补充方法 （一）球员的疲劳恢复方