第二章必修一学案.doc

第二章 第1节 细胞中的元素和化合物 【问题导学】 组成细胞的元素是不是细胞所特有的？细胞与非生物相比，元素含量相同吗？ 大量元素在生物体中作用大，微量元素作用小，可有可无。这种观点正确吗？ 活细胞中含量最多的化合物是哪种？含量最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？ 水和无机盐在细胞内各有哪几种存在状态？ 缺少镁为什么会影响植物的光合作用？ 【课前自主预习】 1、细胞中常见的化学元素有 20 多种，其中 大量元素：　　　　　　　 　　 　 等； 微量元素：　　　　　　　 　　 　 等；主要元素是　　　　　　　 ，基本元素（含量最多的四种）是　　　　　　　 ，最基本元素是 Ｃ 。 2、组成细胞的化合物 、 【自主探究】 植物种子收获后先要晾干，在此过程中主要失去的是哪种水？若把种子烘干呢？烧干后剩下什么？ 在代谢旺盛的细胞和休眠期的细胞中，自由水和结合水比例有何变化？在干旱和严寒地区的植物细胞中呢？ 3． 怎样判断某一离子是植物所需要？ 【知识清单】 1. 生物界与非生物界元素种类上具有 性，而元素含量上具有 性。 2. 组成生物体的最基本元素为 ，基本元素为 ，大量元素为 3.检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质的原理： 还原性糖： 脂肪： 蛋白质： 斐林试剂和双缩脲试剂的比较 斐林试剂 双缩脲试剂 成分 鉴定物质 添加顺序 反应条件 反应现象 5. 细胞中的水的存在形式为 和 ，结合水的作用为 ，自由水的作用为① ② ③ ④ 6. 无机盐的存在形式为 ，主要作用为① ② 7当自由水比例增加时，生物新陈代谢 ，生长速度 ，如干燥的种子中所含的主要是 ，干种子只有吸足水分，获得大量 ，才能进行生命活动。 8. 当自由水向结合水转化增多时，代谢强度 ，抗旱、抗寒性能 。 【课后检测】 1．牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素（??? ） A、种类差异很大，含量大体相同?? B、种类和含量差异都很大 C、种类和含量都是大体相同的???? D、种类大体相同，含量差异很大 2．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。地球上的生命是在碳原子的基础上建立起来的。以上事实说明： Ａ．碳元素能组成各种各样的化合物 Ｂ．碳元素是最基本的元素 Ｃ．碳元素是各种大分子中含量最多的元素 Ｄ．碳元素比其他元素重要 3．在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是 A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，可以用于进行还原糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D．鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料 4．在鉴定可溶性糖的实验中，对试管内的溶液加热时，操作不正确的是 A.将试管放入盛有开水的大烧杯中 B.试管底部不要触及烧杯底部 C.试管口不要朝向实验者 D.试管底部紧贴烧杯底部 5．用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是（ A．HCl B．50%的酒精 C．H2O D．无水酒精 6. 检验，一般可使用下列哪种试剂（　）A.碘液 B.斐林试剂 C.双缩脲试剂D.苏丹染液 A.水在细胞中以两种形式存在 B.大部分水在细胞里可以自由流动 C.细胞内的化学反应是在水中进行的 D．水在不同生物细胞中含量各不相同 12.当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内（? ）A．结合水与自由水的比值