Chapter 6 生物能.pptVIP

第6章 生物氧化——生物能 第六章 生物能 自然界存在的能量形式： 光能（太阳能） 风、水、潮汐 热能、核能、磁能 化学能（石油、煤炭、天然气） 生物氧化 (CH2O)n CO2 + H2O Biological oxidation: 有机物质在生物体内氧化分解成 二氧化碳和水，并释放出能量的过程。 H NAD+/FAD NADH ATP+H2O （线粒体呼吸链的电子传递体系） 6.1 生物氧化的方式 1. 脱氢反应 如醇脱氢酶 2. 氧直接参加的反应 加氧酶和氧化酶 3. 脱羧反应：生成二氧化碳 “来源？” 直接脱羧和氧化脱羧作用 生物氧化的特点 1.在温和条件下进行一系列酶促反应； 2.产生大量ATP； 3.在一系列酶、辅酶和中间传递体作用下完成； 4.碳的氧化和氢的氧化是非同步进行的； 5.物质代谢与能量代谢紧密相连。 生物氧化反应与体外氧化反应的区别 化学本质相同 进行的方式不同 细胞内进行，反应条件温和，在酶、辅酶和中间传递体作用下逐步完成 真核细胞中，线粒体中进行 原核细胞中，细胞膜上进行 NAD+ NADH 黄素单核苷酸（FMN) 参与生物氧化的酶——氧化酶 以氧为直接受电子体 一般是含金属Cu2+和Fe3+的蛋白质 参与生物氧化的酶——传递体 在生物氧化过程中起传递氢或传递电子作用的物质称为传递体。 递氢体，如黄素蛋白传递体和辅酶Q(泛醌)等。 递电子体，如细胞色素a,b,c,c1及铁硫蛋白等。 复合物Ⅰ ：NADH-Q还原酶 活性部位： 辅基FMN和铁硫蛋白 催化：NADH的氧化脱氢、 Q的还原 脂溶性CoQ在膜中从一个酶到另一个酶传递电子 复合物Ⅲ : 泛醌—细胞色素 c 还原酶 催化：还原性辅酶Q的氧化 细胞色素c的还原 活性部位：细胞色素b和c1，以及铁硫蛋白（2Fe-2S） 跨膜蛋白复合物 细胞色素 c 独立的蛋白质电子载体 位于线粒体内膜外表 膜周蛋白，易溶于水 复合物Ⅳ：细胞色素c氧化酶 线粒体呼吸链末端 蛋白复合物：12个多肽亚基组成 活性部位：细胞色素a和a3 含有铁卟啉和铜离子 直接以氧作为电子受体 复合物Ⅱ：琥珀酸—泛醌还原酶 线粒体内膜上 蛋白质复合物 4个不同的多肽亚基组成 活性部位: 辅基FAD和铁硫蛋白。 氢和电子是如何与分子氧结合形成  水并释放能量的？ ——氧化磷酸化作用 在电子传递过程中伴随的将ADP磷酸化形成ATP的偶联机制称为氧化磷酸化作用。 NADH O2 生成3个ATP 琥珀酸 O2 生成2个ATP 磷氧比：P/O 表示每传递一对电子所能合成的ATP数目，可以反应氧化磷酸化的效率。 The Nobel Prize in Chemistry 1978 光合作用 课堂讲座 Chapter 6 21. 线粒体呼吸链的组成及生物能形成机制 Chapter 7 糖代谢 16. 什么是生物基化学品？糖在制备生物基化学品方面的应用。 作业 P130 6. 脂质过氧化 P160 7. 磷氧比 10. 生物质能 习 题 1. 真核细胞生物氧化是在 进行的，原核细胞生物氧化是在 进行的。 2. P/O定义？ 3. NADH的磷氧比值是 ，FADH2的磷氧比值是 。 4. 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是： A a,a3,b,c1,c,1/2 O2 B b,a,a3,c1,c,1/2 O2 C c1,c,b,a,a3,1/2 O2 D. b,c1,c,a,a3,1/2 O2 黄素腺嘌呤二核苷酸 for his contribution to the understanding of biological energy transfer through the formulation of the chemiosmotic theory Peter D. Mitchell United Kingdom Glynn Research Laboratories Bodmin, United Kingdom b. 1920d. 1992 化学渗透假说 化学渗透假说 外膜 内膜 基质 习 题 5.下列关于ATP的说法，那个是不正确的： A. 是体内唯一的直接供能物质