八年级上册生物课件第三节真菌分析.pptVIP

自主学习﹙我能行﹚︰ 1、常见的真菌有使食品发霉的 ______，有可以吃的______及_____、_____等 2、真菌的主要特征：真菌有 细胞的，如酵母菌，也有 细胞的，如青霉；多细胞的真菌都是由多细胞连接起来的 构成的，每个细胞都有 、 、 和 。 关于蘑菇 蘑菇是一类个体比较大的真菌,由菌丝集合而成. 蘑菇的一部分菌丝伸入土壤里,吸收现成的有机物，进行腐生生活;生长到一定阶段,另一部分菌丝汇集成地上部分的菌柄和菌盖 .菌柄和菌盖即地上部分叫子实体。 菌盖内有许多片状的菌褶,里面生有许多孢子.呈褐色。 说一说： 夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么容易在这些物品上生长？为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 做一做？ 检查自己的储粮，放衣物的情况，你能想出哪些方法防止霉菌的生长？ 检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣服的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。 想一想？ 在雨后或潮湿的草地、树桩上，常会有蘑菇长出。若让你养殖食用蘑菇，你将曾样满足蘑菇生长的条件？ 蘑菇的生长需要一定的温度、潮湿的环境和丰富的有机物。所以在养殖蘑菇的时候，一方面要保持养殖场所的清洁、温度和湿度；另一方面要提供蘑菇生长所需要的有机物。 * * 第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真 菌 灵芝 蘑菇 一、各种各样的真菌 木耳 平菇 猴头菌 银耳 冬虫夏草 虫草菌与蝙蝠蛾的结合体 发霉现象是由真菌中的 霉菌引起的 为什么会发霉？ 霉菌 香菇 木耳 银耳 多 单 菌丝 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 青霉的结构 曲霉的结构 合作探究︰青霉和曲霉在形态和颜色有什么不同？又有什么共同点？ 孢子 菌丝 不同点：青霉呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　 ; 曲霉呈　　　　 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　。 共同点：1.　　　真菌，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核等构成。但没有叶绿体，营养方式是异养。　　　　　 　　 2. 菌体是由　　　　 　　构成的，都能产生　　； 　 青绿色 扫帚状 黄、黑、褐色或绿色 放射状 多细胞 菌丝 孢子 营养方式： 腐生生活 酵母菌 无氧 分解 葡萄糖 二氧化碳 + + 水 能量 所以馒头和面包会松软多孔 酵母菌 葡萄糖 二氧化碳 + + 酒精 能量 分解 有氧 所以腐烂的水果会散发出酒味 异养 兼性厌氧 人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献，酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物 单细胞霉菌——酵母菌 正在进行出芽生殖的酵母菌 菌盖 菌褶 （内有很多孢子） 菌柄 蘑菇的结构 讨论题2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 讨论题3：霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 共同特点： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。 二、真菌的繁殖 繁殖方式：孢子生殖 孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。 真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 色的。曲霉的孢子是 色的，孢子只有在适宜条件下发育成一个______。 孢子 绿 黄 新个体 4.生殖方式 (1)出芽生殖: (2)孢子生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌. 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.. 酵母菌的出芽生殖 制作孢子印 制作孢子印 孢子印 总结： 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式： 2、细胞结构 4、生殖方式： 孢子生殖 ___________ _________ 营养方式 _______繁殖 _______繁殖 繁殖方式 有个体_____的,也有_______ 个体______ 个体大小 ________细胞，___成形细胞核 ___细胞，_____成形细胞核 细胞