第一节细胞膜的结构和功能研究报告.pptVIP

第1节 细胞膜的结构和功能 【学习目标 】1.简述细胞膜的成分和功能2.掌握细胞膜的结构模型。3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 1、无细胞壁2、取材方便，数量多3、哺乳动物成熟的红细胞结构简单，无核膜及其他膜性细胞器的干扰。 细胞膜的成分 脂质（主要是磷脂）：约占50% 蛋白质：约占40% 糖类：2%—10% 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境隔开。 即屏障作用，可以保护细胞不受外来物质的干扰和有害物质的侵袭。 活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来判断细胞是否具有活力。 3.进行细胞间的信息交流 * * * * 请从下面细胞中选出最符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。 高等动物细胞 高等植物细胞 哺乳动物成熟的红细胞 细菌 为什么要选用哺乳动物红细胞？ 低渗溶液 等渗溶液 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 正常红细胞 高渗溶液 原理： 离心分离 获得较纯的细胞膜 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 回到119年前……… 重温细胞膜成分的探索历程 时间：19世纪末(1895年)