原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
各國的飲食報告.ppt
各國的飲食報告 製作者：劉如婕 越南飲食 吃越南菜前會吃一些涼拌菜。 越南的飲食文化深受中國的影響，融合當地豐富的物產，及南洋地區的香辛料調味，一道道豐富多姿的越南美饌於是產生。此外，越南盛行著特殊的生菜包食吃法，是以生菜包裹油炸及燒烤的食物，他們認為如此可以中和燥熱的食物，吃起來非常清淡爽口，再沾些魚露調醬，味道鮮美，是越南人的最愛。受到中國文化的影響，越南和中國人一樣有吃粽子的習俗，只不過越南人習慣在過年時，用芭蕉葉和糯米，包裹成粽子，南北越的粽子也因為地域不同，各具地方的特色。在端午節時，越南人喜歡吃小巧的鹼粽，一口一個沾著榴槤醬或砂糖吃。所以越南的飲食文化和中國大致一樣。 法國菜 油麻地添記法式三文治 雖然是一間其貌不揚的外賣店，但其售賣$15一客的法式三文治，用料絕不馬虎。餡料是切碎的紮肉、五香腩肉、鹹豬手及甜酸蘿蔔絲，而麵包則是長條形的法國包。烤得香噴噴的麵包，香脆鬆軟，配合香濃的肉餡放進口裏，簡直是無得彈。 義大利飲食 意大利盛產香料，各種香料各有其獨特味道，意大利名廚在面對多種不同材料時，抱持的原則是，寧可花費心思盡力保有每一種材料的個別風味，也不願去發掘不同食物可能擁有的共同特質，執著心態可見一斑。 * 各國的飲食報告 製作者：劉如婕 各國的飲食報告 製作者：劉如婕 *
文档评论（0）