植物生理学-呼吸作用(4~5)-2015辩析.pptVIP

油料种子（花生、油菜、棉籽等）萌发时脂肪转化为糖的乙醛酸循环 Section 3 电子传递与氧化磷酸化 生物氧化biological oxidation ：有机物在生物体细胞内进行氧化分解和释放能量的过程。 一、呼吸链（respiration chain） ~电子传递链（electron transport chain），呼吸代谢中间产物的电子和质子，沿着一系列有顺序的电子传递体组成的电子传递途径，传递到分子氧的总过程。 传递体类型 （1）氢传递体---既传递电子，也传递质子； 如NAD、NADP、FMN、FAD等。 （2）电子传递体—只传递电子，不传递质子； 如细胞色素系统、铁硫蛋白（Fe-S 等。 呼吸链电子传递途径 1.Cyt系统途径: 4种复合体、ATP合酶、UQ、Cytc NADH脱氢酶 琥珀酸脱氢酶 Cytbc1复合体 Cytc氧化酶 ATP合酶 2. 交替途径: 不经过Cyt电子传递系统 3. 外NAD P H支路 4. 内NAD P H支路 二、氧化磷酸化 oxidative phosphorylation ~生物氧化中，电子经过线粒体的电子传递链传递到氧，伴随ATP合酶催化，使ADP和Pi合成ATP的过程。 Mitchell 的化学渗透学说 chemiosmotic theory （一）氧化磷酸化机制 ADP/O比：每传递2个电子到氧合成ATP的数量。 解偶联；抑制氧化磷酸化。 安密妥 CO、N33- N （二）氧化磷酸化的抑制 三、线粒体上的末端氧化酶（terminal oxidase） （一） 细胞色素c氧化酶（cytochrome c oxidase） 即复合体Ⅳ，包括Cyta、Cyta3、Cu，最主要的末端氧化酶。 terminal oxidase~处于呼吸链末端将电子传给O2，使其活化并形成H2O或H2O2的酶类。 （二） 交替氧化酶（alternative oxidase ，~抗氰氧化酶（cyanide-resistant oxidase） 抗氰呼吸（cyanide-resistant respiration ：在氰化物存在下，某些植物呼吸不受抑制。 抗氰呼吸~放热呼吸（thermogenic respiration）。 抗氰呼吸途径~交替呼吸途径~交替途径。 NADH FMN Fe-S UQ Cytb Fe-S Cytc1 Cytc Cyta-a3 O2 FP 交替氧化 （1）利于授粉 （2）能量溢流 （3）增强抗逆性 抗氰呼吸生理意义 NADH脱氢酶 琥珀酸脱氢酶 Cytbc1复合体 Cytc氧化酶 ATP合酶 四、线粒体外的末端氧化酶 1. 酚氧化酶（phenol oxidase） 质体和微体中 而底物于液泡中 ，含铜；催化酚氧化成醌。 （1）单酚氧化酶（monopheol oxidase ~酪氨酸酶（tyrosinase）； （2）多酚氧化酶（polyphenol oxidase）~儿茶酚氧化酶（catechol oxidase）。 制红茶时，利用多酚氧化酶将茶叶中的酚类氧化，聚合成红褐色色素，茶色更艳。 制绿茶时，及时杀青抑制多酚氧化酶的活性，茶色更绿。 2. 抗坏血酸氧化酶（ascorbic acid oxidase） 3. 乙醇酸氧化酶（glycolate oxidase） 过氧化物酶体内，一种黄素蛋白酶（含FMN），不含金属。与氧的亲和力极低，不受氰化物和CO抑制。 呼吸代谢多样性：呼吸途径 EMP、TCA和PPP等）、呼吸链电子传递系统、末端氧化系统的多样性。 Section 4 呼吸过程中能量的贮存和利用 一、贮存能量 高能键： 高能磷酸键（ATP） 硫酯键 琥珀酰CoA） 生成ATP方式 （1）氧化磷酸化 （2）底物水平磷酸化 糖酵解反应10和13 磷酸甘油激酶 丙酮酸激酶 二、能量利用 EMP反应式： 葡萄糖+2NAD+ + 2ADP+2Pi 2丙酮酸 +2NADH+2ATP+2H++2H2O 生成2+2×1.5 5分子ATP TCAC反应式： 2丙酮酸+8NAD++2FAD+2ADP+2Pi+4H2O 6CO2+2ATP+8NADH+8H++2FADH2 生成2+2×1.5+8×2.5 25分子ATP 故1分子葡萄糖完全氧化为CO2约形成30分子ATP。 标准状态下，1molATP水解释放自由能31.8KJ, 1mol葡萄糖彻底氧化所释放的自由能是2870KJ, 则 能量利用效率为（30×31.8 /2870×100％ 33.2％，余下能量以热的形式散失了。 三、光合作用和呼吸作用的关系 Section 5 呼吸作用的调节和控制 Pasteur effect~氧可以降低糖类的分解代谢和减少糖酵解产物的积累的现象。 一、巴斯