高中化学胶体技术总结.ppt

1. 物 质 的 分 类 二、分散系及其分类 1.分散系: 思考： 合金是不是分散系？烟、雾是不是分散系？ 分散质、分散剂对状态是否有要求？ 分散系按分分散剂和分散质的状态可分为几种？ 常见的胶体： 豆浆 牛奶 鸡蛋清 墨水 雾 Fe OH 3胶体 肥皂水 ②介稳性 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间 ③ 聚沉 ④吸附性（物理变化）： 如Fe OH 3胶体净水 ⑤ 电 泳 ⑶胶体的提纯——渗析 把一种或多种物质分散在另一种 或多种物质中所得到的体系【混合物】 分散质：被分散的物质 量少 分散剂：容纳分散质的物质（量多） ⑴组成 根据分散质与分散剂状态可分为 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 9种 固 实 例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 分散剂 分散质 思考与交流：请试着举出几种分散系的实例 ⑵分散系分类 分散系 溶液 1nm 浊液 100nm 胶体 1~100nm 悬浊液 乳浊液 当分散剂是水或其他液体时，按分散质粒子大小 2、胶体 ⑴Fe OH 3胶体的制备 实验原理： 实验步骤： 见书26页 △ FeCl3+3H2O Fe OH 3（胶体）+3HCl 注意事项：①不能用自来水 ②要用饱和FeCl3 ③不能搅拌 ④加热时间不能过长 Fe OH 3胶体 泥水 CuSO4溶液 光束照射时的现象 形成一条光亮的通路 无光亮通路产生 实验现象： 无光亮通路产生 （2）胶体性质： 光的散射作用 区分胶体和溶液 ①丁达尔效应（胶体特有） 定义：光束通过胶体有一条光亮的“通路”。 原因： 应用： 胶体粒子的带电，同种电荷相互排斥（主要） 原因： 布朗运动（并非胶体粒子特有） 破坏胶体的稳定性，使胶体粒子聚集成大颗粒，而以沉淀的形式析出 加热——加速胶体粒子的运动 方法： 加入带有相反电荷胶体粒子的胶体 加入电解质——中和胶体粒子所带的电荷 原因：胶体粒子带电 条件：外加电场 现象：阴极附近颜色加深， 阳极附近颜色变浅 实验用品: 半透膜:溶液中的小分子、离子可以通过， 而胶体不可以 滤纸：溶液、胶体可以通过，而浊液不行