(最新) 我国的食品法律法规.pptVIP

第一节 我国食品法律法规体系概述 第二节 中华人民共和国食品安全法 第三节 中华人民共和国产品质量法 第四节 中华人民共和国农产品质量安全法 第五节 食品生产经营的其他法律法规 食品法律 1《中华人民共和国食品安全法》 2《中华人民共和国产品质量法》 3《中华人民共和国农产品质量安全法》 4《中华人民共和国计量法》 5《中华人民共和国进出口商品检验法》 6《中华人民共和国商标法》 食品行政法规 1《乳品质量安全监督管理条例》 2《生猪屠宰管理条例》 3《认证认可条例》 4《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》 5《农业转基因生物安全管理条例》 食品部门规章 1《食品添加剂新品种管理办法》 2《新资源食品管理办法》 3《保健食品注册管理办法》 4《食品流通许可证管理办法》 第一节 中华人民共和国食品安全法 按照传统既是食品又是中药材物质目录 （2014年征求意见稿） 101种 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（苦、甜）、沙棘、芡实、花椒、赤小豆、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红（橘红）、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏子（籽）、葛根、黑芝麻 、黑胡椒、槐花（米）、蒲公英、榧子、酸枣（仁）、鲜白茅根（或干白茅根）、鲜芦根（或干芦根）、橘皮（或陈皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、乌梢蛇、牡蛎、阿胶、鸡内金、蜂蜜、蝮蛇（蕲蛇）、人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇 制定、实施《产品质量法》的意义 明确产品责任，维护社会经济秩序 强化产品监督管理，提高产品质量水平 保护消费者合法权益的有效法律武器 《产品质量法》的特点 明确了各级人民政府在产品质量中的工作责任，必须组织、督促生产经营者提高产品质量，对假冒伪劣不得进行任何形式的地方保护； 建立企业产品质量的约束机制，防止伪劣产品的生产和销售； 赋予质量技术监督部门必要的行政制裁措施； 加大了对产品质量的违法行为的法律制裁力度； 加强了对产品质量监督部门以及产品质量检验机构、认证机构的约束； 建立了产品质量的社会监督机制。《产品质量法》是全面、系统地规范产品质量问题的重要经济法，是一部包含产品质量监督管理和产品质量责任两大范畴的基本法律。 《产品质量法》的基本内容 《产品质量法》共有六章七十四条。 主要对立法的目的和意义、产品质量管理制度规范的建立、产品质量监督工作的开展及责任要求等做出规定； 对产品责任的标准、企业产品质量体系的认证制度、国家对产品质量实行的监督检查制度、质量监督部门对涉嫌违反本法规定的行为查处时行使的职权、消费者对产品质量问题的申诉等做出规定； 对生产者和销售者的产品质量责任和义务等做出规定； 对产品存在缺陷造成损害及赔偿要求等做出规定； 对生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准及行业标准产品的处罚、产品质量检验机构和认证机构、产品质量监督部门违反本法的处理等做出规定； 对军事产品和本法的实施时间做出规定。 该法重要内容体现为产品质量监督管理和产品质量责任和义务。 产品质量监督管理制度 产品质量监督管理，是指对质量监督活动的计划、组织、指挥 、调节和监督的总称。产品质量的监督管理有以下主要制度： 标准化管理制度。 企业质量体系认证制度。 产品质量认证制度。 产品质量监督检查制度。 奖惩制度。 生产者和销售者应承担的产品质量义务 　产品质量义务，是指产品生产者、销售者在产品质量方面应为一定行为或不为一定行为的责任。 （一）生产者的产品质量义务 （二）销售者的产品质量义务 生产者的产品质量义务 生产者应当对其生产的产品质量负责； 产品或者其包装上的标识必须真实，并符合要求。 生产者不得违反法律规定的禁止性规定 销售者的产品质量义务 销售者应执行进货检查验收制度，验明产品合格证明和其他标识。 销售者应当采取措施，保持销售产品的质量。不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品，不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址。销售者销售产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品，不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。 销售者应执行产品质量标识制度。 违反产品质量法的法律责任