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和政油用紫斑牡丹栽培技术及产业开发探究 　　[中图分类号] S565.9 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0109-01 　　1 和政油用紫斑牡丹资源概况 　　1.1 和政油用紫斑牡丹栽培现状 　　据调查，和政油用紫斑牡丹栽植比较零散，以庭院种植为主，数量约65万株左右，种植面积620多亩。主要分布在公园、寺庙、机关、学校、工厂、民居等处，连片种植10亩以上的有8处，221亩25万株。芍药牡丹都是庭院栽植。牡丹与群众的生活紧密相连，现在全县家家种牡丹，人人赏牡丹，栽植牡丹的群众越来越多。 　　1.2 和政油用紫斑牡丹发展潜力 　　1.2.1 有悠久的紫斑牡丹栽植传统。和政紫斑牡丹栽植特点是零散，以庭院种植为主，分布广，面积小，群众喜爱栽植，栽植愿望强烈。 　　1.2.2 有丰富的紫斑牡丹栽培品种。上世纪80年代牡丹知名专家李嘉珏教授出版的《临夏牡丹》记载了大量的和政县牡丹品种。和政紫斑牡丹一般在海拔1980m至2450m的地方都能生长。目前，全县紫斑牡丹品种有40多个，芍药牡丹品种有20多个，大多品种以观赏牡丹和油用紫斑牡丹为主。 　　1.2.3 有丰富的牡丹栽培技术经验。在长期种植和培育牡丹的过程中，当地群众积累了丰富的栽培技术和经验，对发展油用牡丹产业具有一定的基础。根据《和政县林业十三五发展规划（2016-2020）》要求，到2020年全县规划种植紫斑牡丹32000亩。 　　1.2.4 有先行一步的带头企业和人才。自2011年紫斑牡丹被国家卫生部批准为食用油原料后，和政县这是紫斑牡丹种苗合作社理事长曹辉，技术顾问杨永林于2012年4月自发到山东菏泽考察了油用牡丹，进行研究分析。 　　2 和政油用紫斑牡丹栽培技术 　　2.1 植物形态 　　和政油用紫斑牡丹形态特征：叶为一至二回羽状复叶，二回羽状复叶，小叶长达14cm，宽达8cm；小叶柄长达35mm；花较大，直径14-20cm，花瓣长7-10cm；骨突果5-8，长3.5-4.5cm；种子长9-12mm。 　　2.2 生长习性 　　和政油用紫斑牡丹耐寒（-12℃）、耐旱、怕水渍，无论阴坡、阳坡，凡是土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水和通气性能良好的中性或微酸性砂质壤土均可栽种。强酸性土壤、盐碱地、粘土、低湿地及树荫下则不宜栽种。 　　2.3 繁殖方法 　　由于和政油用紫斑牡丹的根较多，可以进行分株繁殖，但其产苗量低，繁殖周期短。因此，其通常采用种子来繁殖生产，这种方法产苗量高，但繁殖周期较长。 　　2.3.1 种子采集与处理 　　3年生紫斑牡丹在定植后第4-6年的春季每株才可开5-15朵花，每朵的果实内有种子20-50粒。到了8月下旬，种子成熟后，采回室内摊放，厚度为20cm为宜。要注意室内不能过于通风，要保持一定的湿度。若天气过于干燥，宜喷洒少量水，每天翻动1-2次，以免发热，待10-15天后，果实自行裂开，即可除去果壳，收集种子。 　　2.3.2 播种育苗 　　8月下旬至11月中旬均可播种，以9月中、下旬为最佳播种时期。选择籽粒饱满、黑色光亮的种子进行播种。播种前用45℃温水浸种24小时。一般采用穴播或条播。苗畦宽度以1.3-2m为宜。 　　2.3.2.1 穴播 　　按行距30cm，株距20cm，穴位呈品字形排列。挖圆穴，穴深约12cm，直径约5cm，穴底要平坦。每穴施入适量的饼肥末、过磷酸钙作为基肥，上覆3cm厚的细土，压实整平。然后每穴下种子20粒左右，种子在穴内应分布均匀，保持相距2-3cm。每亩用种量约150kg。 　　2.3.2.2 条播 　　按行距25cm，播幅宽10-20cm，横向开6cm深的播种沟。将种子均匀播入沟内。每亩用种量为100kg左右。穴播或条播后要立即进行封土，使畦面平整无凹陷，再加盖茅草。第二年2月下旬至3月上旬幼苗即出土生长，两年后可移栽定植。 　　2.4 种植技术 　　2.4.1 选地与整地 　　一般选择地势较高、土层深厚、阳光充足、排水良好的坡地，坡度在10-45°均可。以15-20°的荒山缓坡为佳。选好地后，在定植前6-8月份，每月要深翻一次地，共翻三次。第一次挖60-75cm深，以便晒地。第二次要细翻，深度同前，翻地的同时要把草以及其他杂物一并除掉。第三次还要细翻，深度为50-60cm即可，整平做成高畦，畦面应修整为龟背形，以便排水防渍。 　　2.4.2 定植 　　一般在10月前后，将二年生种苗进行移栽。按行株距35cm挖穴，穴深20-35cm，一定不能使种苗弯曲，穴中要施加适量的基肥。每穴种苗2-3株。穴内种苗呈扇形排列。当填到一半土时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面3cm即可。然后再分层覆土压实。 　　2.4