3.3汽化和液化浅析.ppt

思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？ 汽 化 定义： 物质由液态变为气态的过程 方 式 蒸 发 特点： 在任何温度下都能发生，只在液体表面进行的 缓慢汽化现象，吸热致冷 影响因素： 温度、表面积、空气流动速度 还与液体的种类有关 沸 腾 特点： 一定温度下进行，在液体表面和内部同时进行，剧烈汽化现象 条件： 达到沸点，继续吸热 规律： 不断吸热，温度保持不变 课堂小结 液化 物质由气态变成液态的过程 定义： 降低温度 压缩气体体积 方式： 液化放热 第三章　物态变化 第3节 学习目标 1. 2. 3. 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 思考： 冬天我们在室外说话时为什么口中会哈出“白气‘？ 在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。 你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？ 酒精变为气态 酒精蒸汽变为液态 活动：模拟大自然中雨的形成 水被加热变成水蒸汽；热的水蒸气遇冷凝结成小水滴 观察下列现象 物态变化 固态、液态、气态。 1．物质有三态： 　　 2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化 固态 液态 气态 汽化 液化 物质从液态变为气态的过程叫汽化。 物质从气态变为液态的过程叫液化。 下面两种物态变化有什么相同点？有什么不同点？ 相同点： 液态 汽态 不同点： 甲 乙 甲图反应剧烈，乙图反应缓慢。 汽化的两种方式： 沸腾 蒸发 沸腾 在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 探究：水的沸腾 酒精灯、温度计、铁架台石棉网、 硬纸板、秒表、火柴、烧杯、水 水沸腾时有什么特征？ 水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验器材 提出问题 猜想 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 10 设计实验 注意：水沸腾前后的温度、声音、气泡变化。 每隔1分钟记录温度计的示数，填在表格中。画出水沸腾前后温度随时间的变化图象。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 进行实验 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 91 93 94 96 97 97 97 90 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 10 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 91 93 94 96 97 97 97 90 实验记录与作图 97 沸点 液体沸腾时的温度叫沸点 为什么我们测出水的沸点与书上的不同？ 液体的沸点还与液体上方的气压有关。 气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。 思考 1、为什么高压锅煮饭比一般的锅子要快呢？ ★高压锅密封性能好，水沸腾时锅内气压增大沸点升高，所以高压锅煮饭比一般锅子要快。 实验现象 水沸腾前和沸腾时的气泡有何不同,你会区分吗? 沸腾前 沸腾时 1.沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 2.沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。 3.停止加热，不再沸腾。 沸腾特点： 达到沸点，继续吸热 1、在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象。 沸腾的条件： 2、液体沸腾时不断吸热，但温度不变。 3、液体沸腾时气泡越来越大。 小资料 几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 液体不同沸点不同 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 蒸发 下雨后的地面慢慢也会变干。 阳光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 蒸发是在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 蒸发的快慢与那些因素有关呢？ 现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。 分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢： 现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢； 现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢； 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动情况 影响蒸发快慢的三个因素 1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。 3、液体表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。 影响蒸发快慢的因素： 液体温度、液体表面积、空气流动速度 活动 酒精逐渐消失、同时有凉的感觉 日常生活中还有哪些和这个类似的现象? 在手背上涂些酒精，手