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§2.1 溶剂提取法 小结 一、溶剂提取法的 一般程序 二、溶剂提取法的 理论依据 三、选择提取溶剂的 一般思路 四、常用提取方法简介 五、提取效率的影响因素 1．浸渍法 2．渗漉法 3．煎煮法 4．回流提取法 5．连续回流提取法 常用提取法归类: @ @ 常用提取法归类: @ @ 静态提取 动态提取 冷提 浸渍法 渗漉法 煎煮法 回流提取法 030903 停 030910: 1 防 焦糊 三 不宜 作业 1 常用提取法归类: @ @ 作业 2 @ @ 方法分类 优点 缺点 适用或不宜 冷 提 热 提 静态提取 动态提取 作业 3 常用提取 归类 方 法 特点 1 2 3 4 5 §2.1 溶剂提取法 一、溶剂提取法的一般程序 二、溶剂提取法的理论依据 见前述小结 三、选择提取溶剂的一般思路 四、常用提取方法简介 归类 利弊 应用 五、影响提取效率的因素 五、影响提取效率的因素 溶剂提取法的一般程序 原料 （干燥） （粉碎） 选适当溶剂提取 提 取 液 增大接触表面 （含目标成分） 举例：泡补酒、煎 药、 制备保健品口服液等。 影响提取效率的因素 1．粉碎度 2．温度 3．时间 影响提取效率的因素 1．粉碎度 太粗， 表面积小， 不利于溶剂扩散、渗透、溶解等提取过程。 太细， 相互吸附作用增强， 反而影响扩散速度。 影响提取效率的因素 2．温度： 温度增高， 有利于溶剂扩散、渗透和溶解， 提取效率增高。 温度过高， 有些成分破坏， 且杂质提取也有可能增多。 影响提取效率的因素 3．时间： 时间 过短， 提取不完全； 过长， 浪费时间。 使被提取物 细胞内外有效成分浓度 达到平衡即可 五、影响提取效率的因素 1．粉碎度 ? 2．温度 3．时间 单溶剂提取 系 统提取 (分 步提取) (梯 度提取) 按极性递增方式 ? NP. 18 亲脂溶剂提取前必须( ) 溶剂提取法 小结 §2.1 溶剂提取法 小结 一、溶剂提取法的一般程序 二、溶剂提取法的理论依据 见前述小结 三、选择提取溶剂的一般思路 四、常用提取方法简介 分类 常用方法 （特点 利弊 应用） 五、影响提取效率的因素 溶剂提取法 优点 局限性 非溶剂提取法 ? 物理方法 水蒸气蒸馏法 P.18 首句 升华法 其它 ……. ? 橘子汁？ 花生油? §2.2 水蒸气蒸馏法 转 另 稿 要求能标注 ? 1.冷凝管 2.溶剂蒸汽上升管 3.虹吸回流管 4.装有药物的 滤纸筒 5.溶剂 6.水浴 怎样选择提取方法 ? （一般思路） 原料 组成： 淀粉 性质： 热敏 溶媒: 水， 有机溶剂