渗透胁迫下外源氨基酸对荞麦幼苗生理特性的影响.docVIP

渗透胁迫下外源氨基酸对荞麦幼苗生理特性的影响 　　摘要：以敏感荞麦（Fagopyrum esculentum Moench）品种川荞3号和抗逆荞麦品种川荞4号为试验材料，探讨外源氨基酸对渗透胁迫下荞麦幼苗生理特性的效应。结果表明，渗透胁迫下适当浓度的外源谷氨酸和天冬氨酸可显著降低荞麦叶片质膜透性和MDA含量，敏感荞麦品种降低幅度较大；显著增加渗透胁迫下荞麦叶片SOD和CAT活性，能使抗逆荞麦品种CAT活性恢复到对照水平。说明适当浓度外源氨基酸处理对渗透胁迫下荞麦幼苗生理特性具有明显改善作用，外源谷氨酸和天冬氨酸处理最适浓度分别为80和40 μmol/L，外源天冬氨酸处理效果优于谷氨酸。 　　关键词：渗透胁迫；外源氨基酸；荞麦（Fagopyrum esculentum Moench）；最适浓度；生理特性 　　中图分类号：Q945.78 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）09-2070-03 　　世界范围内干旱导致作物减产的损失远高于其他非生物胁迫[1]；研究表明，适当浓度的甘露醇处理能显著提高黑豆幼苗的抗旱性[2]；适当浓度的ALA处理能明显促进干旱胁迫下香蕉幼苗生长，有效缓解干旱胁迫对香蕉幼苗的伤害，提高香蕉幼苗的抗旱能力[3]；而适当浓度的外源ABA处理也可以显著提高萱草的抗旱性[4]；所以化学调控也是提高作物抗旱性的有效途径[5]。荞麦（Fagopyrum esculentum Moench）是蓼科荞麦属一年生作物，具有营养价值高、保健功效强的特点[6]。本研究以不同抗逆性荞麦品种为试验材料，在PEG渗透胁迫下添加不同浓度氨基酸处理，通过测定质膜透性、MDA（Malondialdehyde）含量、SOD（Superoxide dismutase）和CAT（Catalase）活性等指标，探讨渗透胁迫下外源氨基酸对荞麦幼苗生理特性的影响，为提高渗透胁迫下荞麦幼苗的抗逆性提供一定依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 材料培养与处理 　　以敏感荞麦品种川荞3号和抗逆荞麦品种川荞4号为材料，选用子粒饱满种子，1 g/L高锰酸钾消毒5 min，于26 ℃培养箱中萌发，幼苗以Hoagland营养液培养（5 d更换1次），昼夜温度为26 ℃/16 ℃，相对湿度60%左右，自然光照。在幼苗两叶一心期处理，设对照组（CK）及15% PEG 6000渗透胁迫，另10组是在PEG渗透胁迫下添加20、40、60、80和100 μmol/L谷氨酸及天冬氨酸，3 d后取荞麦顶端第2片叶测定相关指标。每个处理设3个重复。 　　1.2 测定指标及方法 　　采用李锦树等[7]方法测定叶片质膜透性；采用林植芳等[8]方法测定叶片MDA含量；采用李文卿等[9]氮蓝四唑法测定叶片SOD活性；采用何冰等[10]方法测定叶片CAT活性。 　　2 结果与分析 　　2.1 渗透胁迫下外源氨基酸对荞麦叶片质膜透性的影响 　　由图1可见，荞麦叶片质膜透性在渗透胁迫下明显高于对照，添加不同浓度外源氨基酸处理使渗透胁迫下荞麦叶片质膜透性显著降低，其中80 μmol/L外源谷氨酸使得川荞3号和川荞4号叶片质膜透性下降最多，比渗透胁迫分别降低了34.76%和29.66%；40 μmol/L外源天冬氨酸使得川荞3号叶片质膜透性降低最多，比渗透胁迫降低了48.52%，40和60 μmol/L外源天冬氨酸使川荞4号降低较多，比渗透胁迫分别降低了43.37%和42.97%，外源氨基酸处理使川荞3号叶片质膜透性降低幅度较大。 　　2.2 渗透胁迫下外源氨基酸对荞麦叶片MDA含量的影响 　　如图2所示，荞麦叶片MDA含量在渗透胁迫下明显高于对照，而添加适当浓度的外源氨基酸处理使渗透胁迫下荞麦叶片MDA含量显著降低，80 μmol/L外源谷氨酸使得川荞3号和川荞4号叶片MDA含量下降最多，比渗透胁迫分别降低了32.13%和25.87%；40 μmol/L外源天冬氨酸使得川荞3号和川荞4号叶片MDA含量降低最多，比渗透胁迫分别降低了42.54%和38.70%，可见适当浓度外源氨基酸处理使川荞3号叶片MDA含量降低幅度较大。 　　2.3 渗透胁迫下外源氨基酸对荞麦叶片SOD活性的影响 　　从图3可以看出，荞麦叶片SOD活性在渗透胁迫下明显低于对照，添加不同浓度外源氨基酸处理使渗透胁迫下荞麦叶片SOD活性显著增加，60和80 μmmol/L外源谷氨酸使得川荞3号叶片SOD活性增加较多，比渗透胁迫分别增加了36.83%和36.52%，80 μmol/L外源谷氨酸使得川荞4号叶片SOD活性增加最多，比渗透胁迫增加了30.07%；而40 μmol/L外源天冬氨酸使得川荞3号和川荞4号叶片SOD活性增加最多，比渗透胁迫分别增加了55.16%和47.