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试论以质量单位标注净含量商品的计量检验方法 　　【摘 要】我们在日常生活中经常看到产品的外包装上使用净含量这一方式对产品的质量进行标注，这是最为常见的一种产品的检验方法。净含量不包含商品的外包装的质量，所以在测量方式上更具有准确性，能够保证商品的质量不受外界因素的影响。在实际的测量中，需要注意的事项很多，本文重点就以此为基础，分析使用质量单位对商品进行检测的方法，证明该检验方法的可行性以及优势所在，并且从中找出容易产生误差的原因，作出相应的分析，希望在今后的产品质量检验中，能够起到积极的促进作用。 　　【关键词】净含量；检验步骤；计算公式；关键点 　　在商品进行质量检验的过程中，商品的净含量标注方式很多，不同的商品所使用的标注方法也不尽相同。运用质量单位进行标注的商品主要包括奶粉、蔬菜、糕点等日常生活中常见的商品。还有运用体积进行标注净含量商品的方法，这类商品主要以液体商品为主。本文重点论述的标注方法是前者，使用质量单位标注商品的净含量，希望能够为相关的研究人员提供一定的借鉴，在今后的计量过程中，有效的避免误差的产生，找出有效的方法促进该检验方法的准确性。 　　1、一般商品净含量的计量检验 　　质量标注净含量的方式主要应用在固态的商品中，例如糖果、糕点等，这些商品不同于液态的商品，需要经过复杂的检验程序，只要准备好电子称就能够测量出商品的净含量。下面我们就具体分析其检验的过程。首先，将要检验的商品准备好。其次，将商品的总质量称量出来，紧接着再进行皮质量的称量。在称量的过程中，要注意商品的表皮要做风干处理，保证其中不含有水分，这样做的目的是为了有效的降低误差的产生。在上述的测量完成后，我们就能够知道商品的净含量了，并且使用固定的公式进行计算。净含量就是在总质量中去除皮质量的剩余质量。在检验的过程中难免会产生一定的偏差，但是我们要尽量将这一偏差降到最低，在净含量中去除标注的净含量就是偏差的数值。我们要充分认识到误差产生的原因才能尽量将误差的数值降到最低。下面我们就具体分析误差产生的原因。 　　首先是计量器具的选择方面，计量器具本身就存在一定的误差，在对商品进行测量的过程中，该误差也一并计算在了商品的质量中，所以造成整件商品的质量存在一定的误差，要想对其进行有效的处理，就要从实际出发，选择误差较小的计量器具，而测量商品的主要工具是电子称，在进行检测时，要明确电子称的分度值，对于不同的商品应该选择具有不同标重净含量以及电子称分度值的电子称，这样才能有效的降低误差的数值。此外，产生误差的另一个原因是在商品的包装袋上具有残留物，这些残留物没有清除干净，造成在测重的过程中，连同残留物的质量也一并计算在其中，造成误差的产生，要想有效的解决这一问题，就要在测量皮质量前，清理干净外包装上的残留物，这样就能够有效的降低误差的产生。 　　商品的皮重测量应保证准确。因为一般商品的皮重较商品净含量轻得多，如：塑料包装、纸包装等商品，测量时如果以称总重衡器直接称量皮重难以保证皮重准确性，所以应选择比称总重衡器准确度高的衡器（一般应高10倍以上）进行称量。如果将多件皮同时一次放入衡器称总量，然后计算平均皮重，其结果将会更准确。第二、测量皮重时应注意将包装物上的残留物（包括商品内容物、水分等）除净、擦干。 　　2、冷冻商品的净含量计量检验 　　不同于一般的商品，冷冻商品在检测质量的过程中，更容易出现误差。所以我们应该引起重视。冷冻商品可以分为干冻以及水冻两种类型。干冻的商品包括饺子、冰点等，水冻的商品包括虾、干贝等海鲜一类。在测量其质量时同样使用电子称这一测量工具。首先将要测量的商品进行解冻，解冻的器具要保证是所测商品体积的4倍，并且在解冻容器的下方设置一个进水口，另外还需要准备的器具包括带盖网箱，该网箱的容积要大于所测商品的体积，同时还要保证网孔的距离要保持在一定范围内，不能令商品漏失。导管是用于连接容器进水口的，在材质上并无特殊的要求，选用普通的胶管即可。除此之外，还要准备一个温度计，用于测量，其测量的范围要保持在0℃以上，50℃以下，并且分度值要低于1℃。具体的测量步骤如下。 　　首先先将要测量的商品进行解冻的处理，将其安放在准备好的带盖网箱中，再将带盖网箱安放在解冻容器内，将导管插在带盖网箱的下部，通过导管将解冻用水缓慢灌入带盖网箱之中，使被测商品逐渐融化，待其涌出解冻容器之外，使用温度计测量水温，并且加以控制，使水温保持在25℃以下，10℃以上，最终确保解冻商品的完全融化，直至商品能够从其中分离开来。 　　其次，在解冻完成之后，将商品从容器中取出，进行控水的处理。待其完全干透后，连同网箱一并测量出具体的质量。最后我们就能够根据公式计算出商品的净含量了。冷冻商品的净含量是总质量去除网箱的质量。 　　3、固、液两相商品的净