中华鳖苗种温室越冬培育技术研究.docVIP

中华鳖苗种温室越冬培育技术研究 　　摘要 为解决中华鳖苗种越冬问题，开展中华鳖苗种温室越冬培育试验。结果表明，温室越冬相对于柳州地区传统的大棚越冬，具有产量高、成活率高、操作方便、鳖苗规格整齐的优势，放养密度40～60只/m2的成活率达89.4%～97.3%，平均规格在152 g以上，可以进行广泛推广应用。 　　关键词 中华鳖；苗种培育；越冬；温室；成活率；规格 　　中图分类号 S966.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）17-0287-02 　　中华鳖（Pelodiscus sinensis）属于爬行纲鳖科鳖属。其营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，DHA和EPA等高度不饱和脂肪酸含量高达25%，是我国开发最成功的一种药补和食用价值都很高的水产经济动物[1]。中华鳖喜食鱼虾、昆虫等，也食水草、谷类等植物性铒料，适宜生长温度为20～35 ℃，最适生长温度为27～33 ℃。自然界水温降至20 ℃时，中华鳖食欲和活动逐步减弱，15 ℃左右停食，12 ℃左右冬眠[2]。近年来，中华鳖在桂中地区的养殖得到广泛推广，但是鳖苗越冬的培育受限于自然条件，成活率较低，产量低，直接影响成鳖养殖。笔者根据柳州地区具体情况，开展中华鳖苗种温室越冬培育试验。现将试验结果报告如下。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　1.1.1 供试鳖苗。中华鳖苗种，选择11月底孵化出来同批种、规格整齐的鳖苗，平均规格达到7 g以上，品种纯正，肢体健壮，鳖体丰满，无病无伤，个体整齐，色泽光亮，爬行活跃，能开始摄食人工投喂饵料[3]。 　　1.1.2 温室准备。温室面积为130 m2，房间内壁铺设10 cm厚的泡沫板，架设2排钢架（A、B），每排钢架分4层，由下到上分别记为1、2、3、4层，每层放置长×宽×高为3.0 m×1.0 m×0.5 m的PP塑料水箱12个。每个塑料水箱都安装有进排水管，同时放置3个连接进气管的微孔曝气头，便于换水和增氧。房间内安装2台柜式空调，功率分别为3.675、2.205 kW，用于控制室内温度；同时在房间外安装1台功率为1.5 kW的充气机，充气机连接带有微孔曝气头的进气管。 　　1.2 试验设计 　　1.3 试验方法 　　1.3.1 水箱消毒。鳖苗在入箱前，水箱内蓄水深10 cm，放入1层厚约3 cm的细砂，使用生石灰70～90 g/m2进行消毒，隔日注水至30 cm，等3～5 d药效消失后方可放苗。 　　1.3.2 鳖苗消毒与放养。鳖苗入箱前，用1%～2%的盐水将鳖苗浸泡消毒10 min，消毒液的量以刚好淹没鳖苗为宜[4]。盐水既有保护鳖苗皮肤的作用，又能杀死其体表的真菌和细菌。2013年12月中旬，柳州地区气温开始下降到20 ℃时，开始将鳖苗投放入箱。 　　1.3.3 水质与温度控制。待水温与室温相同时换水，坚持每10 d至少换水1次，每次换掉1/2的水量，后期投喂量增加后可以适当缩短换水时间；每月定期用10～15 mg/L生石灰水泼洒2次；24 h运行充气机，保证水箱中水体溶氧在3 mg/L以上；同时运行2台空调，保证室内温度保持在30 ℃左右，避免温度大幅度波动，影响摄食和活动，确保中华鳖苗最适宜的生长温度。 　　1.3.4 饵料投喂。前期投喂全价配合饲料，中后期可以适当投喂伴有新鲜的、捣碎的小鱼虾、螺、蚌、蚯蚓肉混合饲料，每日投喂2次，分别在9：00和16：00，投喂量为鳖苗重量的2%～5%，因地因时投喂饲料，一般原则为控制在投饵后2 h内基本食完[5]。每日打扫饵料台，将剩余变质的饵料清除。 　　1.3.5 疾病防控。坚持每日巡查并做好记录，观察鳖苗摄食情况，发现病鳖或死鳖应及时捞起，用显微镜进行镜检，必要时还要进行药敏试验，及时发现病因，合理用药。每隔3 d投喂1次甲鱼专用复合维生素，提高鳖苗免疫力，促进生长。 　　2 结果与分析 　　2014年4月中旬，在外界温度达到20 ℃时，鳖苗可以出箱转移到池塘进行成鳖养殖。越冬培育结果见表2。由表2可以看出，中华鳖经过约4个月的越冬培育，3种培育密度的鳖苗的平均体重都达到了152 g以上，平均体重和放养密度成反比（3层2层1层）。由此可知，若要取得较大的温室越冬培育规格，就要适当降低放养密度。但若只追求规格，整体产量则难以提高，就试验的3种密度来看，密度最高的1层产量高于2层和3层。 　　由表2可以看出，温室越冬期间，放养密度越大，成活率越低（3层2层1层）。B排钢架放养密度最大的成活率只有89.4%，而放养密度最小的成活率高达97.3%。可见放养密度过大，容易造成水质恶化，再加上鳖苗相互竞争空间、食物等，部分鳖苗因为虚弱和感染疾病而死亡。因此，为减少越冬期鳖苗的损失，应适当降低放养