植物的营养器官：根、茎、叶讲解.ppt

茎卷须 （二）地下茎的变态 ⒈根状茎：地下横走的茎，上有节和节间。叶长 退化成鳞叶，并有腋芽。 ⒉块茎：根状茎先端膨大而成。上有芽眼、芽眉 等结构。 ⒊鳞茎：茎扁平，称鳞茎盘。上有鳞叶。 ⒋球茎：球形的地下茎。具明显节与节间，叶退 化成膜质鳞叶。 根状茎 块茎 洋葱的鳞茎 东莞中学 生物科 植物的营养器官 根、茎、叶 第一节 根(root) 种子萌发时胚根首先突破种皮向下生长，关键 是尽快吸收水分。 一、生理功能 ⒈ 吸收功能 ⒉ 固定和支持功能 ⒊ 输导功能 ⒋ 合成、储藏和繁殖功能 二、根和根系的类型 ㈠根的类型 ⒈主根（main root）：由胚根形成。 ⒉侧根(lateral root)：主根、侧根和不定根上的支根。来源于母根中柱鞘或内皮层。 ⒊不定根(adventitious root)：来源不固定，由茎、叶或胚轴上生出。 ㈡根系(root system)的类型 ⒈直根系：有明显主根和侧根区别的根系。 ⒉须根系：主根不发达，无有明显主根和侧根区别的根系。 直根系多为深根系。 须根系多为浅根系。 三、根的发育 ㈠顶端分生组织的分裂、生长、分化 原始细胞：在植物的分生组织中，一些经过不断更新始终保留在分生组织中具有分生能力的细胞称为原始细胞。 ㈡根尖(root tip):是指根的顶端到着生根毛的一段。 ⒈根冠(root cap)： ⒉分生区(meristematic zone) ⒊伸长区(elongation zone) ⒋成熟区(maturation zone) 顶端分生组织 分生区 伸长区 根冠 成熟区 3 、伸长区：细胞分裂逐渐停止，细胞体积扩大， 细胞 沿根的长轴方向伸长。 4、成熟区（根毛区）：细胞停止伸长，并且多已分化成熟， 表皮常产生根毛。 1、根冠：是根特有的组织，由不规则的薄壁细胞组成， 对分生区起保护作用。作用参照资料。 2、分生区：位于根冠内方的顶端分生组织, 包括原分生 组织和初生分生组织。 根毛：是根的表皮细胞外壁向外延伸的 管状结构，为根特有的结构，具 吸收和固着作用。 四、根的初生结构 由根的初生分生组织分裂衍生而来的细胞，经过生长，形成根的初生结构。 表皮：由原表皮发育而来。 皮层：由基本分生组织发育而来。 维管柱：由原形成层发育而来。 （中柱） 外皮层 皮层薄壁细胞 内皮层 中柱鞘 初生木质部 初生韧皮部 薄壁细胞 表皮 韧皮部 中柱鞘 内皮层 凯氏带 薄壁细胞 ㈠表皮 由一层表皮细胞组成，表皮细胞壁薄，角质层薄，不具气孔，部分细胞细胞壁外突生长，形成根毛。 ㈡皮层 外皮层为紧靠表皮的一层或几层细胞，细胞较小，排列紧密，无胞间隙。在一定时期，能代替表皮起保护功能。 皮层薄壁细胞占皮层的绝大部分，细胞体积大，排列疏松，有明显的胞间隙。 内皮层为皮层最内的一层，细胞排列整齐紧密，无胞间隙。最明显的特征是其上具有凯氏带的结构。 凯氏带（casparian strip）：内皮层细胞的细胞壁的横壁和径壁上，常有一条栓质化和木质化的带状增厚。凯氏带可控制水分和溶质的横向运输。 八、根的变态 （一）贮藏根 1、肉质直根：由主根发育而来。 萝卜：次生木质部发达。 胡萝卜：次生韧皮部发达。 甜菜：三生结构。除初生、次生结构外，甜菜的中柱 鞘细胞还可产生新的形成层，称额外形成层， 它分裂产生大量的薄壁细胞和新的维管组织。 2、块根：由侧根或不定根发育而来。 贮藏根 肉质直根 萝卜、胡萝卜 块 根 甘薯 气生根 支柱根 榕树 攀援根 常春藤 呼吸根 水松、红树 寄生根 菟丝子 根头 根颈 本根 周皮 皮层 形成层 次生韧皮部 初生木质部 初生韧皮部 次生木质部 萝卜根横切面简图 甜菜根的发育 （二）气生根 ⒈支柱根 ⒉攀缘根 ⒊呼吸根