挤奶员工作操作规程.docVIP

挤奶大厅操作规程 一．挤奶前的准备工作 1．挤奶前在牛奶过滤器内装入过滤纸。 关闭排污阀。 打开挤奶台入口栏门,关闭出牛口栏门。 准备经消毒干净的毛巾 一牛一巾 ,水桶加温水,加消毒液。 准备消毒过的假乳头和放三把奶的集奶杯。 准备乳头消毒液 现用现配 ,按比例用温水配好。 检查真空泵内是否有油。 将转换器转换到奶缸内。 电脑员打开电脑开关。 二．开机 上述准备工作完成后,检查设备电路是否正常，之后开机。 真空泵运转后,检查真空泵的运转状态。 检查真空泵是否进油,每分钟4—5滴为正常。 检查真空系统;稳压器是否进气,真空度是否正常,是否漏气。 挤奶前及时开动制冷机，观察压缩机的油面是否在正常值内。 检查正在运行的压缩机是否有杂音，搅拌机是否正常，当机组温度上升时要打开通风窗或冷却水。 用36—38℃温水清洗,7分钟后排净水。 确认无异常情况后,通知挤奶员开始挤奶。 三．挤奶 16 .奶牛进入挤奶台 每栏14头牛 。 17 .站好位置后关闭进口门。 18.用36--38℃的温湿毛巾将乳头擦洗干净。 19. 挤尽前3把奶,观察乳汁有无异常。记录乳房炎牛号并报告兽医；冬季应注意乳头冻伤、冻裂和外伤情况,发现后记录并及时报告兽医。 21.确认无乳房炎后，用乳头消毒液对乳头进行消毒, 22.消毒30秒后用消毒干毛巾擦干乳头。不能有残留液。 22.采用S形套杯法套杯。铁环杯在前，套好杯后调整好奶杯组位置,奶杯要垂直，不能倾斜或漏气。 23将奶管提上奶台，并与奶牛身体平行。 23挤奶过程中，掉杯后立即清洗奶杯,重新挤奶,与此同时记录牛号并分析发生原因。 24脱杯后,检查并挤尽余奶；记录有余奶的牛,并要在案， 25无余奶，立即药浴乳头。 26 每挤完一个牛舍,清走挤奶栏的粪便并消毒。 27所有的牛只挤完奶后, 放牛出栏,进行清洗工作。 四. 清洗 所有的奶杯装在清洗托上。 将清洗转换器转到清洗位置;把输奶管接到清洗管上。 预清洗:38—40℃的温水,直接排出,直至水清为止。 循环清洗：75—80℃的热水，加清洗剂（酸性/碱性），100㎏水加酸或碱500ml，循环清洗5-8分钟，排出的清洗液温度不得低于40℃。 后冲洗:用36℃的温水清洗,直到排出的水清洗为止。 将地面的粪便清除干净。 用冲洗机冲洗设备和设施,顺序如下:地面→下水道→墙壁→挤奶杯、连接管→清洗座→操作沟→待挤厅地面→下水道→待挤厅墙壁。 用干湿毛巾擦净管线、显示盘等不能用冲洗机冲洗设备。 清洗完成后, 打开过滤器旁的排污阀，排净余水。 清洗并消毒毛巾及有关工具。 挤奶完毕后，电脑员将各牛舍的产量、单产名次在公告栏公布，并将有关数据上报。 五.奶罐 1 2清洗1、每次出奶后，空罐立即用７５——８０℃热碱水毛巾刷洗1遍。 3、３０---４０℃温水毛巾刷洗1遍。 4、用高压水枪冲洗罐内，排净余水。 5、输出管及奶罐清洁否 六. 挤奶大厅规章制度 上班时间禁止吸烟饮酒。 身体健康,视力良好,工作有责任心。 注意个人卫生,穿统一工作服、雨鞋。 不迟到、不早退,工作时间精神高度集中。 不化妆、不戴首饰。 要有爱心爱护牛只,不得打骂牛只,不得大声喧哗,。工作中保持安静。 工作细致,爱护设备,。定期对挤奶设备进行保养。 刻苦钻研,全面掌握各项专业技能。 冬春季节要注意大风天气关好门窗，夏季要打开通风窗。 要节约用电和水，随时关闭。 制冷设备的操作工要对正在运行的设备及时观察，每小时填写每个机组的缸内温度。 认真清洗奶罐，清水。碱水擦净，清水冲净。 认真填写各项记录不得脱岗，不睡岗。 认真清扫缸体、压缩机、墙壁、玻璃、地面。 所有牛挤完后班长要负责设备、地面、管道的清洗工作。