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番茄高产栽培技术 　　【摘 要】本文从番茄的育苗、定植，到田间管理等整个生产环节对番茄高产栽培技术做了详细的论述，供广大番茄种植户参考。 　　【关键词】番茄；育苗；定植；田间管理 　　番茄又叫西红柿，属茄科番茄属一年生草本植物。番茄营养丰富，酸甜多汁，生熟食俱佳，亦可作为观赏植物。番茄产量高，效益好，因而在露地和保护地广泛栽培，四季生产。 　　1.育苗 　　1.1壮苗标准 　　由于季节的不同，所需的育苗时间也有所不同，冬季通常情况下育苗时间约70天，夏、秋季通常情况下育苗时间约30天，春季通常情况下在40-50天之间。壮苗的标准为株高在15-20cm之间，下胚轴的长度为2-3cm之间，茎的粗度在0.5-0.8cm之间，节间不长，颜色呈紫绿色，叶片在7-9片，叶色呈深绿发紫色，叶片肥厚，第一花穗已经大蕾，根系发达，植株无病虫害，无机械损伤。 　　1.2选种良种 　　如果在春、冬季节种植番茄，可选择早、中熟，且具有较好的耐低温能力的优质品种。如果在夏、秋季节种植番茄，可选择中、晚熟，且具有较好的耐热、抗病能力的优质品种。 　　1.3播种育苗 　　在冬、春季节种植番茄时，可在12月下旬或1月上旬进行育苗工作，苗龄在60-80天之间。在秋、冬季节种植番茄时，应将播种育苗期控制在7-8月份之间，苗龄在30-45天之间。在春棚条件下种植番茄时，可在1月份进行育苗工作，苗龄在70-80天之间。在露地条件下种植番茄时，可在2月份进行育苗工作，在4月末到5月初这段期间进行露地定植工作，夏季可在4月份进行育苗工作，在5月份进行定植工作。 　　1.4浸种催芽 　　种子消毒与浸种催芽工作在番茄的栽培技术中是十分关键内容之一。期间可将选好的种子，浸入约30℃的清水中15-30分钟，接着将种子浸入55-60℃的热水中并持续搅拌15分钟，或是将种子浸入10%磷酸三钠液中10分钟后将种子去除，用清水淘洗干净。在种子消毒后，将其放在等量的干细沙中，将两者均匀混合，接着用温水浸湿，并用湿布包好，置于底部悬空、用木棍垫起来的瓦盆里，放入恒温箱内或温室内开始催芽工作。催芽过程中应控制好细沙与种子的潮湿度，不可出现积水情况，并将温度保持在28-30℃之间，在种子露白后即可将温度降到25℃。 　　1.5配制床土 　　籽苗床的需求量为0.5kg/hm2，幼苗床通常为12m2，成苗床通常为50m2。由于番茄的苗期时间较长，因此在床土的配制方面应满足秧苗生长过程中的营养需求。在通常情况下可采用50%的田土与50%腐熟的马粪，同时在床土中加入硫酸铵500g/m3、过磷酸钙400g/m3、硫酸钾肥1kg/m3。接下来可将配料捣碎过筛，均匀混合，配制成床土，平铺在播种床内，厚度为5cm。如果采用营养钵进行育苗工作，将床土直接装入营养钵内即可，无需装满，通常情况下装入90%即可，在浇透水后，确保营养钵内有8cm厚的营养土，在移苗覆土后，床土的厚度约有9cm。 　　1.6苗床消毒 　　可在床土上采用70%多菌灵粉5g/m2或70%甲基托布津粉剂5g/m2，与1kg细干土制成药土，在开始播种前用其中的2/3药土铺底，在播种后将其余的药土覆盖在种子上即可。另一种消毒方式是采用65%代森锌粉剂60g与1m3床土均匀混合，用塑料膜密封3天，3天后将膜揭开再晾晒3天，当床土没有药味后即可开始播种工作。 　　1.7精细播种 　　在播种前首先用30℃的水将床土浇透，在水逐渐渗下后即可开始播种工作。期间可采用覆盖塑料膜的方式烤床土，当床土温度保持在15℃以上时即可开始播种工作。当床土温度维持在15-20℃之间时，在3-5天后就能够出苗。 　　1.8幼苗期与成苗期管理 　　幼苗期与成苗期的营养面积不同，其中前者的营养面积为5x6cm，后者的营养面积为8x10cm。在移苗到缓苗期阶段，需要做好保温、保湿工作，以促进缓苗情况，在缓苗后也要控制好温度与湿度，以促进生根情况。期间叶面如果呈黄绿色，出现脱肥情况时，应选择晴天喷施0.2%尿素或磷酸二氢钾。 　　1.9蹲苗炼苗 　　番茄是一种容易徒长的作物，而且对温度具有较强的适应性，所以应采取适当的蹲苗或炼苗处理。当采用营养钵或营养土块进行育苗时，可采用的方法是将营养钵或营养土块平摆开，在缝隙中填入细干土即可。或是将营养钵或营养土块叠垒起来，也可起到较好的控水降温作用。 　　2.定植 　　2.1整地施基肥 　　肥料应以有机肥为主，化肥为辅，施用量为5000-6000kg/hm2，复合肥用量为35-50kg/hm2，可在混合后同时进行沟施。 　　2.2高垅定植 　　如果采用高垅的栽培方式，应在开始定植的前10天做好高垅，沟深为25-30cm之间，高垅面宽80-90cm之间，株距在45-50cm之间，保苗株