07300494旅游英语教学大纲.docVIP

《旅游英语》 课程教学大纲 制定（修订）单位： 山东财经大学工商管理学院制定 （修订）时间： 2015年3月 课程中文名称：旅游英语 课程英文名称：Tourism?English 课程代码：学 时 数： 34 学 分 数：2 先修课程：旅游学概论、旅游营销、酒店管理、导游业务、旅游文化、旅游规划与开发等 适用专业： 旅游管理 一、课程的性质和任务 1.课程性质 《旅游英语》课程是旅游管理专业的专业选修课。 2.课程任务 通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。本课程力求做到基础与专业完美结合、知识与技能有机结合，介绍国际旅游新动态，全面提高学生旅游英语综合应用能力，培养跨世纪专业人才。 二、本课程与其他课程的联系与分工 在本课程之前，学生应该已经学习了旅游学概论、旅游营销、酒店管理、旅游规划、导游业务、旅行社管理、旅游文化等课程，对本专业的情况已经有了比较扎实的课程基础。本课程从培养高级应用型人才的总体目标出发，结合学生毕业后的工作实际要求，力求向学生提供未来工作岗位所需要的专业英语知识和技能，培养学生的专业英语交际能力。 三、课程教学内容 第一章 Tourism Industry and Tourists Part I Listening and Speaking Passage1: The rise of outbound travelers from mainland China Passage2: Definition Dialog: The scrapping of one of the country’s three “golden week” holidays Part II Reading Text A: Tourism Text B: UNWTO sees a promising future for rural tourism development in China 第二章Transportation Part I Listening and Speaking Passage1: Announcement Passage2: Tourism in Tibet Dialog: Booking a plane ticket Part II Reading Text A: Transportation Text B: China southern airlines opens air link with Myanmar 第三章Hotel Accommodation Part I Listening and Speaking Passage1: Reservation for accommodation Passage2: The use of function rooms Dialog: Check-in procedure Part II Reading Text A: Hotel accommodation Text B: Room Type and arrival/departure pattern 第四章Hotel Management Part I Listening and Speaking Passage1: Facts about your hotel Passage2: Restaurant positioning Dialog: Career development Part II Reading Text A: Managing hotel productivity and controlling labor costs Text B: Food and Beverage management 第五章Travel Agents Part I Listening and Speaking Passage1: What is a tour Passage2: World Travel Dialog: Terminal 3 at Beijing airport in use this marck Part II Reading Text A: Package tours Text B: China international travel service 第六章Tour Guides Part I Listening and Speaking Passage1: Escorted tours Passage2: Preparation before taking a t