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大丰市新型职业农民培育试卷 姓名 得分 一、判断题45分（每题答对得3分） 1.生态养殖：指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。（ ） 2.主养青虾的塘口，一般每亩水面要配置0.5千瓦以上的动力增氧设备；青虾生长期间，尤其在夏秋高温季节，一般每天凌晨和下午2～3时各开机1次，每次1～2小时；天气闷热或雷雨天，容易发生严重缺氧，须随时增开增氧机或加水增氧。（ ） 3.休药期是指食品动物从停止给药到许可屠宰或动物产品许可上市的间隔时间。在休药期间，动物组织或产品中存在的具有毒理学意义的残留可逐渐消除，直至达到“安全浓度”，及低于“允许残留量”。只要养殖企业严格执行兽药休药期的规定，过了休药期再出售动物，也无法避免药物残留。（ ） 4.微孔增氧的原理就是将空气输送至池塘底部，并通过曝气，增加水体的上下、左右对流，达到池塘水体溶氧和温度的上下左右一致。可以消除池塘的温跃层、氧跃层、水体密度跃层，补充池塘底部氧气，从而达到池塘良好的养殖水环境条件的目的。（ ） 5.青虾放养前先取池水试养虾苗，在证实池水对虾苗无不利影响时，才可正式放养虾苗。（ ） 6、南美白对虾放苗前试水时间应是12小时。（ ） 7、南美白对虾放苗时大棚水温应稳定在15℃。（ ） 8、南美白对虾大棚养殖池水深应达到1.8米以上。（ ） 9、南美白对虾投饲早上一次投喂为日投喂量的3/5以上。（ ） 10、清塘时，生石灰的用量是每亩75斤。（ ） 11、南美白对虾大棚养殖，在高温季节，不能掀棚，不能通风。（ ） 12、南美白对虾养殖池水呈砖红色或酱油色是优良水色。（ ） 13、南美白对虾养殖中使用消毒剂2天后可使用生物制剂。（ ） 14、南美白对虾大棚养殖中，在睛天不需要开增氧机。（ ） 15、南美白对虾大棚养殖中，施基肥肥水时，可直接用鸡粪。（ ） 二、选择题25分（每题答对得5分） 1、太湖1号青虾的品种特点1、生长速度很快； 2、个体大、产量高； 3、体形、体色、光泽和耐力好； 4、增效明显； 5、抗病力强。答案（ ） 参选1.（1.2.3.4.5.）；2. （1.3.4.5.）；3.（1.2.3..5.）；4.（1.2.3.4.）； 2、水草覆盖率要求：养殖前期, 要求水草面积要求占池塘面积的（）%，中、后期（）%。答案（ ） 参选1. 20~30，30~50；2. 40~50，20~30；3.20~40，40~50；4.30~40，50~60 3、水位调控：春季养虾，5月中旬前保持水深（）米，5月中旬至6月底，水深0.8～1.0米；秋季养虾，早期水深（）米，中后期0.8～1.2米。答案（ ） 参选1. 0.5～0.6，0.5～0.7；2. . 0.3～0.5，0.5～0.7；3. . 0.7～08，0.5～0.7；4.3. 0.5～0.6，0.9～1.0 4、青虾养殖的池埂坡比：（ ），池堤坡度平缓，有利于早期虾的养殖。早期幼虾主要生活在池四边的浅水处，坡度平缓，生活空间宽阔，有利于青虾的快速生和减少自相残杀。答案（ ） 参选1. 1：（2~3）；2. . 1：（3~4）；3. . 1：（4~5）；4. 1：（5~6） 5、青虾透明度的调节是养殖前期池水透明度控制在（）厘米，中、后期透明度控制在（）厘米。答案（ ） 参选1.35～50， 30～50；2. 25～30， 50～60；3. 15～20， 30～50；4.25～30， 30～50 三、简答题30分（每题答对得15分） 1、生态养殖河蟹最主要的生态措施包括？ 2、我省养蟹池塘常见种植的水草是哪些，种植时的注意点有几项？ 2