2008届函授思想政治专升本段汉明的毕业论文.docVIP

淮北乡土文化 －－－临涣茶馆 摘　　要:座落在黄淮海平原的南端，它位于安徽省，西靠涡阳，南接蒙城，是名闻遐尔的千年古城，她像一颗璀灿的明珠，镶嵌在大地上。关 键 词:黄淮海平原”气氛，实为罕见！临涣镇因茶香独特，成为淮北地区颇有名气的“茶镇”。服务周到，价格便宜是临涣茶馆经营的特色。茶馆每天早晨五点开门，晚上十时熄炉，茶客随到随沏，每家茶馆一天接待茶客二三百人，从一大清早喝到掌灯十分，嘴不涩，腹不胀，通体松酥，满口清香，仿佛世间所有的烦恼和疲劳都被这清茶稀释得一干二净，有飘然欲仙之感，会使你不忍停杯把盏。进得茶馆，尚有“半壶茶”与“一壶茶”之分，若要一壶茶，则端来一把大陶瓷茶壶和两个小茶盅，若要半壶茶，则端来一把小陶瓷茶壶和一个小茶盅。茶将喝尽，马上会给你添水，如果你有事需外出一会，可以把茶盅倒放在茶壶上，表示你还要回来，店家就不会收走茶具。喝茶的时间和数量没有限制，反正每人只付一次钱。这里每天茶客不断，尤其每逢阴历二、四、七、九赶集日，茶客更是摩肩接蹱，穿梭不断。茶馆更是茶客满座，热闹非凡。这里既有宅院式的老茶馆，也有新式的的高档茶馆，其中江淮茶馆历史最为悠久，最具有代表性。喝茶的人从茶馆里一直延伸到大街小巷，城里城外数十里乡亲，已有空闲，便坐在茶馆里聊侃，每天从四面八方赶赴茶馆喝茶说事的茶客络绎不断，并远远超过镇上的居民，使茶馆成了四乡八邻传播奇闻异事最敏捷的地方。远到三皇五帝，近至时政要闻，婚丧嫁娶等。终日茶馆雾霭迷茫，座无虚席。品着香茶，谈笑风生，其乐融融。一时间，小镇内充溢着幽幽茶香，茶房内的吆喝声，叫买瓜子、花生，不绝于耳，构成小镇的一大人文景观。 临涣茶馆与都市的茶馆大不相同，古色古香的八仙桌，摆放整齐的粗砂碗，一把铜壶煮着千年的清香，至今仍保持着明清时代的古风。本地人视茶馆为休闲和社交的场所，可以一人独坐，也可以约朋友一起聚会。在此处会友，会给人一种“君子之交淡如水”的美好想象；比起那种酒肉场合，显得优雅文静。茶馆的门楣上，常有这样一副醒目的对联：长嘴铜壶篾竹椅，矮脚方凳盖碗茶。”长嘴铜壶，更显得喝茶者的悠然，嘴长水更长。提壶续水，碗满得滴水不漏，这可是地道的功夫。饮茶的茶客以本镇的百姓居多，有年逾古稀，颐养千年的老年茶客，也有忙里偷闲的中年茶客，也有凑热闹的青年茶客。在赶集的日子里，有从几十里外来赶集的老乡，有外来路过的商贸贾客、游客，更有本镇面貌老熟的老茶友，寒暄声、交谈声、告别声不绝于耳。坐在茶馆的矮登上，你只需花上五角钱，就能买上满满一壶茶，望着白玉般的胡嘴里溢出清香，一种温馨、惬意的氛围温柔的轻拥着你；你可以慢慢的喝，细细的品，想喝到什么时候就喝到什么时候，茶老板会不停的给你续水；品茶的同时，你可以和同桌或邻桌的茶客天南地北，吹牛侃大山，大发宏论；也可以低声细语，倾诉心中之郁闷。其所谈内容，大到世界形势、国家大事，小到街道轶闻，乡野民俗，居家琐事，尽可高谈阔论，全无禁忌。茶馆里不时爆发出阵阵开怀大笑声，笑出小镇生活的轻松、舒心。 近年来，随着人民文化生活的不断提高，茶馆也演变为游艺场所，茶馆里常有艺人来客串演出或说书，或唱大鼓，或拉丝弦。爱好戏曲的老茶客，不时还上台轻唱一曲，袖珍半导体收音机实时加以伴奏，更增加了热烈、喧闹的气氛。谈婚论嫁的、评古论今的，三个一堆、五个一群，品着香茶，谈笑风生，置身其中，其乐无穷。品出人生百味，品出世事沧桑，真是古今多少事，都付笑谈中。味觉、视觉、听觉，一同感受着北方人的粗放与豪爽。一种传统的茶文化与现代生活的情趣和谐，轻快的糅合在一起。 进茶馆，也可以说是泡茶馆，这已是临涣人生活中不可缺少的一部分，这“泡”字，导出饮茶者置身于三教九流时的惬意快活，纵论风雨声的饱经沧桑，细说桑麻事的闲话逍遥；少见一饮而尽的豪迈，更多的是慢慢的品，细细的回味，许许多多的人生百味，便品出来了，偶尔也辅之一点葵花籽、花生米、五香豆之类，但那都是品茶的一道花边、一点点缀，绝不会喧宾夺主。 在旧社会调节群众纠纷，评议是非曲直，是临涣茶馆独具的“特异功能”，“到茶馆评理去”，是当地群众纠纷发生口角或打斗后常说的一句话.[7]当事双方只要一进入茶馆，打骂争吵骤然而止，不用写诉状，也不用向茶客递烟敬酒，双方可以无拘无束的陈说事情的原委，茶客们一面品茶，一面倾听他们的诉说，然后，根据理法、习俗进行评论；评论时有问有答，最后大家秉公评断，只说得双双方心悦诚服，众人点头称是。有几位茶客向我谈了不少这样的实例：如张土楼宅地林木纠纷案，刘庄买牲口欠账案，谢端生因赌博与其妻离婚案，还有80多岁的魏大爷的伤牙事件等等。当时，在茶馆里口述者绘声绘色，比手画脚。听着细心耐心，然后规划理喻，使大多数纠纷双方由横眉冷对盛怒而来，到点头含笑羞愧而走。解放后，随着我国法制的不断健全，到茶馆去理论的人逐渐减少，但这种习惯依然保存