2009年有机产品认证(蔬菜,水果,茶叶)认证.docVIP

附件1： 2009年有机产品认证（蔬菜、水果、茶叶）认证 有效性专项监督抽查实施方案 为保证2009年认证有机产品（蔬菜、水果、茶叶）的有效性专项监督抽查任务的顺利完成，特制定本方案。 1、抽检产品范围及原则要求 1.1 本次抽检产品的范围为取得有机产品认证的蔬菜、水果、茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶）。 1.2本次监督抽查由国家认监委统一部署，浙江省质量技术监督检测研究院负责抽样、检验和提交检验报告等工作。 1.3本次抽查的地区为浙江、江苏、福建三省，抽样总批次为150批次。其中生产领域占70％，销售领域占30％。 1.4生产领域在已获得有机产品认证的生产单位及所属基地抽样，原则上生产领域每家企业抽取有代表性产品1批次，尽量不重复抽样；流通领域在上市销售的属本次抽查范围的认证产品，可在批发市场、农贸市场或超市中抽样。在市场抽样的，所抽产品可为其它省区的产品。 买样时应由销售单位开具发票,同时抽样样品应得到生产企业、其授权经销商和认证机构的确认。 1.5受检样品的生产日期应在认证有效期内，抽检和检验时间应在产品的保质期内。 1.6抽样小组应由2名以上（含2名）人员参加。抽样时，应出示《国家认证认可监督管理委员会食品农产品认证专项监督抽查委托书》、身份证或工作证，并向企业介绍监督抽查性质和抽样方法、检验依据、判定规则等。抽样人员严格按照本方案独立完成抽样，并严格为被抽检单位保守秘密，不得向第三方透露有关技术或产品指标等信息。 1.7参照绿色食品的抽样标准执行（NY/T 896-2004 绿色食品 产品抽样准则）。蔬菜、水果抽取数量不少于2kg，其中1/2用于检验，1/2留做备样；茶叶抽取数量不少于500g，其中1/2用于检验，1/2留做备样。 1.8抽取的样品分成两份，一份作检验样，一份作备用样。所有样品均加贴抽样专用封条，并填写《认证食品农产品专项监督抽查抽样单》（一式三份）、《食品农产品认证专项监督抽查样品生产企业确认通知书》。抽样单中要注明产品是有机认证产品及产品名称，一份抽样单留于企业，一份留于检测机构，一份随材料上报国家认监委。 1.9抽样人员与被抽查单位应在抽样单及封条上签字、盖章，当场封存样品，并要注明检验用样品和备用样品，以便企业对检验结果有异议时进行复核。抽查结束后若企业对检验结果没有异议，即可解封。 1.10抽样人员在抽样过程中，发现存在伪造、冒用、超范围、超期使用认证证书、认证标志的，检测机构应立即停止抽样，并及时将检查结果通报企业所在地省级质量技术监督局，由相关省质量技术监督局以此为线索依法进行查处；对于抽查中发现存在严重问题的，应在发现问题的10个工作日内，将相关情况书面报告国家认监委注册管理部，由国家认监委向生产企业属地省级质量技术监督局进行通报，相关查处工作由相应省级质量技术监督局组织实施。不符合信息由检测机构汇总后上报国家认监委注册管理部。 如抽样人员通过获证名单初步判断抽取样品有效，则应填写《食品农产品认证专项监督抽查样品认证机构确认通知书》，寄往认证机构实施进一步确认。 获证名单从国家认监委网站“中国食品农产品认证信息系统”中获取。 1.11抽样注意事项：抽样时要防止抽样环节和运输环节对样品造成污染。 1.12本次监督抽查过程中，检测机构应按有关规定履行工作保密义务，同时不得接受被检单位同批次的产品委托检测。 2、检验依据及判定依据 GB/T 19630-2005 有机产品国家标准 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量 GB2762-2005 食品中污染物限量 3、检验项目 有机产品---蔬菜、水果 序号 检验项目 检验方法标准 1 甲胺磷 NY/T 761 2 对硫磷 NY/T 761 3 毒死蜱 NY/T 761 4 百菌清 NY/T 761 5 甲氰菊酯 NY/T 761 6 氰戊菊酯 NY/T 761 备注：甲胺磷、对硫磷为禁用农药，不得检出；其他农药农残结果判定按标准中规定指标的5%作为限量值 有机产品---茶叶 序号 检验项目 检验方法标准 1 氯氰菊酯 GB/T5009.146-2003 2 溴氰菊酯 GB/T5009.146-2003 3 氟氰戊菊酯 GB/T5009.146-2003 4 氯菊酯 GB/T5009.146-2003 5 三氯杀螨醇 GB/T5009.176-2003 6 铅 GB/T5009.12-2003 备注：农残结果判定按标准中规定指标的5%作为限量值 4、判定原则 4.1检验中所有项目全部合格，则判该批产品合格，若有一项或一项以上不合格，则判该批产品不合格。 4.2检验中若因某一项目不合格而导致不能进行后续项目的检验，则不再进行后续项目的检验，则判该批产品不合格。 5.检验程序 检测机构按规定的检验项目