消化和吸收1课件.pptVIP

探究讨论 5分钟 食物所含的营养成分中，____、 ____和____等小分子物质能够直接被人体吸收，而____、 ____和____等大分子物质都必须经过____才能被人体_______。 ____和____是由_______完成的。 消化系统由____和____组成。 ______是一条很长的管道，包括____、 ____、 ____、 ____、 ____、 ____和____。 ____可以分为两类：一类是位于____外的大消化腺，如____和____；一类分布在____内的小腺体，如胃壁内的____和小肠壁内的____ 练习 口腔 本试验的结论： 1.消化方式：物理消化和化学消化 2.口腔只具有初步消化淀粉的能力。（小部分） 3.决定因素：唾液中的唾液淀粉酶 4.细嚼慢咽的好处：是食物与唾液充分混合，有助于口腔进行物理性消化，同时减轻胃肠负担。 读图思考： 下图是食物中三大有机物——蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内的消化曲线，请分析三种有机物的消化，A代表淀粉B代表蛋白质C代表脂肪 A.当看到香喷喷的汉堡时，经由视觉、嗅觉反射，开始分泌唾液及少量胃液、胃酸。 1、淀粉初步消化的部位在__________。 3、蛋白质初步消化的部位在__________。 4、消化营养物质的主要场所在__________。 2、糖类物质尝起来是否都是甜的？ 口腔 不是 胃 小肠 5、糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是（ ） A、胃 小肠 大肠 B、口腔 胃 小肠 C、口腔 胃 肝脏 D、口腔 小肠 大肠 6、下列消化液中哪项消化食物起的是物理变化（ ） A、胰液 B、胃液 C、胆汁 D、肠液 B C 1.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（???） A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 2.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是?（?? ） A.肠液 B.胰液 C.胃液 D.唾液 ?3.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（????） A.唾液、胆汁、胃液 B.胆汁、肠液、胰液 C.胃液、肠液、唾液 D.胰液、肠液、唾液 A C B ?4．张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（???）。 a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水 A.b、d、f B.a、c、d C.b、e、g D.a、c、 B 有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是： A B C D 胃液 胆汁 肠液 唾液 1、三种物质经消化后含量最多的是哪一种？ 2、消化道中没有消化作用的是哪一段？ 3、三种物质必须到达哪一段才能分解成可以吸收的成分？ 4、消化食物的主要部分是哪一段？ 实践探究题: 一個有青菜的猪肉汉堡，人类是如何消化的？ B.当汉堡吃到口中時，唾液大量分液，並开始消化淀粉变成糖类所以吃白米饭或白吐司时，会有甜味），经过牙齿的磨碎及舌头的搅拌形成食团，而吞入食道。 C.食道不会消化食物，但可以分泌粘液，並且蠕动，将食团送入胃中。 * * 寒亭河滩初级中学生物组 纤维素 蛋白质、糖类、脂肪 水、无机盐、维生素 须 消化 后被吸收 无需消化即可直接吸收 不能被消化 作用 组成 消化道 消化腺 大消化腺 小腺体 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 食物中的营养素的消化和吸收 淀粉 蛋白质 脂肪 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门 食物和空气的共同通道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 淀粉的消化从口腔开始 蛋白质的消化从胃开始，是消化道最膨大的部分 既无消化功能，也无吸收功能 和呼吸系统共有 消化和吸收的主要场所，是消化道最长的部分 ？腺 ？腺 ？腺 ？腺 ？ 肠 唾液 肝脏 胃 胰 口腔 胆囊 小肠 胃 小肠 小肠 唾液 胆汁 肠液 胃液 胰液 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 消化淀粉脂肪蛋白质的酶 消化淀粉脂肪蛋白质的酶 1.消化系统是由 和 组成的。 2. 人体内最大的消化腺是 。 3、消化系统具有消化功能的器官是（ ） A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠 C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠 消化道 消化腺 肝脏 A 口腔中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？慢慢咀嚼米饭，有甜味吗？为什么？ 二.食物的消化 种类 化学性消化： 物理性消化： 消 化—在