日常生活中的化学-总论洗涤和护肤用品课件.pptVIP

污垢的种类 ? 油质污垢：包括植物、动物油脂，也包括人体分泌的皮脂、脂肪酸、胆固醇类，还有矿物油及其氧化物。其特点是不溶于水，对纺织品、皮肤和其他基质附着力强，不易洗脱。 ? 固体污垢：属于不溶性物质，如来自地表面、生活、 工作场所的尘土、垃圾、金属氧化物等。它们可以单独存在，也可以与油、水粘结在一起。 ? 水溶性污垢：包括盐、糖、有机酸。但是血液、某些金属盐溶液作用织物和其他基质上，会形成色斑，这类污垢很难去除。 显微镜下的世界--污垢、细菌和纤维 T恤领子（汗垢粘贴在棉纤维表面） 纸巾上的纤维 打印纸上的纤维 厨房抹布（含有细菌、真菌菌丝和酵母菌） 计算机芯片：有一点灰尘落在上面，有这么颜色漂亮的灰尘吗? 食糖晶体 香烟过滤嘴纤维表面的烟雾粒子,一看就有毒 房间里的灰尘 常用洗涤用品 ? 肥皂，香皂，药皂 ? 洗衣粉，洗洁精 ? 沐浴液 ? 洗面奶，剃须膏 ? 牙膏 ? 洗头膏 ? 面霜 ? 防紫外线霜 问答题 （1）洗涤和化妆用品的分类 （2）洗涤和化妆用品的主要原料 （3）表面活性剂的效能 化学与社会5-2.日常生活中的化学--洗涤和护肤用品 2012年11月 艳丽的洗涤和化妆用品 按存在形式分类： 洗涤和化妆用品--主要原料 (1) 表面活性剂 (2) 油脂类椰子油和橄榄油制香皂，蓖麻油主要是用于制造唇膏和美容润肤用品，羊毛脂制润肤膏。 (3) 高级醇类 甘油（丙三醇）具有良好的助溶性、润滑性和吸湿性，可以用来制作化妆品。十六醇也称鲸醋醇或棕榈醇，是制造各种膏霜类化妆品的主要原料。 (4)烃类化合物 化妆品中常用长碳链的烃类化合物作为原料，主要有白油和凡士林。另外，石蜡和蜂蜡也是化妆品的原料。 表面活性剂的效能 ?降低表面张力 ?清洗：除去油污 ?乳化：使极性水和非极性有机物相互溶解（不分层） ?发泡：形成稳定的泡沫 ?分散：使油污分散到溶液中 ?增溶：增加油的溶解度 ?悬浮：使油污不能返回织物、皮肤、器皿表面 十二烷：长链烃，非极性或亲油性 十二烷基硫酸钠： 阴离子表面活性剂，一端亲油， 另一端亲水。 十二烷基季铵盐 季铵盐：阳离子表面活性剂，一端亲油，另一端亲水。 CH3-(CH2)10-CH2-SO3Na,十二烷基硫酸钠 棍棒模型 球棍模型 十二烷基硫酸钠 十二烷基硫酸钠（Sodium dodecyl sulfate，SDS）或月桂基硫酸钠(Sodium lauryl sulfate SLS)，NaC12H25SO4，是洗洁精的主要成分。常用于DNA提取过程中，使蛋白质变性后与DNA分开。通常被误读为十二烷基磺酸钠。十二烷基硫酸钠（SLS）作为发泡剂被广泛应用于牙膏、肥皂、浴液、洗发香波、洗衣粉，以及化妆品中。95%的个人护肤用品和家居清洁用品中都含有十二烷基硫酸钠。 表面活性剂分子在表面定向排列，在溶液内部形成胶束---纳米粒子 极性基向内 ：油包水 极性基向外 ：水包油 洗涤和化妆用品 (1) 抗氧剂--它是能够阻止或延缓氧化的物质。 (2) 保湿剂--又称滋润剂，能保持皮肤滋润，防止表皮角质层水分的流失。 (3) 防腐剂--防止微生物和霉菌的繁殖。 (4) 收敛剂--又称抑汗剂，能使皮肤毛孔收敛，暂时性抑制或减少汗液和皮脂分泌的物质。 (5) 紫外线吸收剂--能吸收会引起皮肤发炎的紫外线光，并将其转化成热能的物质。 波长为280nm--320nm的中波紫外线会引起急性皮炎和灼烧；波长为320nm--400nm的长波紫外线会氧化表皮中的还原黑色素而直接晒黑皮肤。 辅助成分 洗涤和化妆用品--辅助成分 一、抗氧化剂：2.6-二叔丁基对甲酚(BHT) 、丁基羟基茴香醚 (BHA)、没食子酸、叔丁基对苯二酚（TBHQ）等， 最常用的是BHT，它具有酚的结构，相对稳定一些，色泽浅，常用量为0.1%，但是由于其酚的结构，因此对重金属离子特别是铁离子相对敏感，也会变色，所以应和螯合剂如EDTA配合使用。抗氧剂BHT的添?加?量：?0.01%-2%?  化妆品用叔丁基对苯二酚为白色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及各种植物油。化妆品用叔丁基对苯二酚沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。化妆品用叔丁基对苯二酚对大多数油脂均有防腐止败作用，遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。化妆品用叔丁基对苯二酚抗氧化性能优越，可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。 使用方法：按照油脂量算，1公斤油脂里面添加0.2g叔丁基对苯二酚，直接添加于油脂中，溶解性好 没食子酸 丁基羟基茴香醚 (BHA) 叔丁基对苯二酚 二、保湿剂 保湿剂种类主要分为水溶