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* 液体区别于固体的主要物理特性是易于流动性。 运动液体具有抵抗剪切变形的能力，这种抵抗体现在限制剪切变形的速率而不是大小上，这就是粘滞性。 第一章 绪 论 液体能承受压力，抵抗压缩变形。 一般情况下液体可看成是连续介质。 液体不能承受集中力，只能承受分布力。 液体的上述物理力学特性使水力学成为宏观力学的一个独特分支。 力学 §1—1 课程概述 水力学的学科性质 研究对象 力学问题载体 宏观力学分支 遵循三大守恒原理 流体力学 水力学 流体 水 力学 强调水是主要研究对象 比较偏重于工程应用 土建类专业常用 液体 气体 不易 能 有 易 否 无 流体 是否容易被压缩？ 能否形成自由表面？ 有无固定的体积？ 呈现流动性？ 流体 固体 流体最主要的物理特性 1. 液体在外力作用下，静止与运动的规律； 2. 液体与边界的相互作用。 水力学的主要研究内容 固定边界：水工建筑物、河床、海洋平台等 运动边界：船只等 水力学 海洋 水利 交通运输 环境 石油化工 机械冶金 生物 水是地球上广泛存在的物质，所以与液体运动关联的力学问题是很普遍的。水力学在许多学科和工程领域有着广泛的应用，对水利水电建筑工程专业来讲，其重要性不言而喻。 与水力学相关的工程领域和学科 课程地位 水力学是一门重要的专业基础课程，它是连接前期基础课程和后续专业课程的桥梁。课程的学习将有利于数理、力学基础知识的巩固与提高，培养分析、解决实际问题的能力，为专业课程的学习打下坚实基础。 数理、力学 基础课程 水力学 专业基础课程 水利学科 有关专业课程 水工建筑物及河槽所受水力荷载 水工建筑物及河槽过水能力 水流流动形态 水流能量消耗和利用 水利水电建筑工程专业中的水力学问题： 水力学的研究方法 理论分析、实验研究和数值计算相结合。三个方面是互相补充和验证，但又不能互相取代的关系。 基本假设 数学模型 解析表达 理论分析 数值计算 实验研究 数学模型 数值模型 数值解 模型试验 量测数据 换算到原型 受理论模型和数值模型局限，存在计算误差。 扩大理论求解范围，成本低，易于改变工况，不受比尺限制。 数值计算 成本高，对量测技术要求高，不易改变工况，存在比尺效应。 直接测量流动参数，找到经验性规律。 实验研究（模型试验） 受基本假设局限，少数情况下才有解析结果。 对流动机理解析表达，因果关系清晰。 理论分析 局 限 优 势 §1—2 液体的物理性质 液体几乎不能承受拉力，没有抵抗拉伸变形的能力。 液体能承受压力，具有抵抗压缩变形的能力。 关于液体承受剪切力，抵抗剪切变形能力的叙述： 一. 液体的基本特性 — 流动性 什么是剪切力、剪切变形和抵抗剪切变形的能力？ 液体在静止时不能承受剪切力，抵抗剪切变形。 液体只有在运动状态下，当液体质点之间有相对运动时，才能抵抗剪切变形。 只要有剪切力的作用，液体就不会静止下来，发生连续变形而流动。 作用在液体上的剪切力不论多么微小，只要有足够的时间，便能产生任意大的变形。 运动液体抵抗剪切变形的能力（产生剪切应力的大小）体现在变形的速率上，而不是变形的大小（与弹性体的不同之处）。 设想放置在敞口容器中初始表面有隆起或凹陷的液体之运动和变形过程可以帮助理解以上论述。当液面不水平时，重力起到剪切力的作用，使液体变形，最终当液面绝对水平时，剪切力为零，液体变形也终止。不同的液体都能完成上述变形过程，但所需的时间不同。 二. 液体质点概念和连续介质假设 宏观（流体力学处理问题的尺度）上看，液体质点足够小，只占据一个空间几何点，体积趋于零。 微观（分子自由程的尺度）上看，液体质点是一个足够大的分子团，包含了足够多的流体分子，以致于对这些分子行为的统计平均值将是稳定的，作为表征液体物理特性和运动要素的物理量定义在液体质点上。 液体质点概念 以密度为例，考察物理量是怎样定义在流体质点上的。若液体微团的体积为ΔV，质量为Δm，则液体质点密度为 连续介质假设将流体区域看成由液体质点连续组成，占 满空间而没有间隙，其物理特性和运动要素在空间是连 续分布的。 连续介质假设 连续介质假设是近似的、宏观的假设，它为数学工具的 应用提供了依据，在其它力学学科也有广泛应用，使用 该假设的力学统称为“连续介质力学”。除了个别情形外，在 水力学中使用连续介质假设是合理的。 其中 ΔV?0 的含义应理解为液体微团趋于液体质点。 连设物质的空间分布是不均匀的，则当 较大时