2013年大学志愿者暑期暑期食品安全社会实践活动活动方案.doc

活 动 方 案 目 录 一、 活动简介 3 （一）活动背景 3 （二）活动目的 3 （三）活动主题 3 （四）活动时间 3 （五）活动地点 4 （六）活动对象 4 二、 活动流程 4 （一） 问题展示，激励青春使命 5 （二） 宣传问题，共建美好城市 5 （三） 携手军人，共享安全食品 7 （四） 走进乡镇，共创最美乡村 7 （五） “烹”出健康生活，共享成果盛宴 9 三、 活动筹备 10 （一）前期准备 10 （二）后期宣传 10 （三）人员安排（暂定） 10 （四）经费预算 10 （五）注意事项 11 四、 附件 13 附件一： 13 报名表1 13 实践人员报名表 13 报名表2 14 附件二： 15 保证书 15 附件三： 16 问卷一 16 问卷二 17 附件四： 18 KT板内容 18 活动简介 （一）活动背景 近几年食品安全问题频发， “三聚氰胺”、红心鸡蛋”、“老酸奶”、“假羊肉”等，每一个案例被曝光时都引起了社会极大的震惊。显然，食品安全成了困扰广大消费者的一个大问题，食品安全问题的解决刻不容缓。而作为化学化工学院的学生，我们应该充分利用自己所学的专业知识，承担起建设和谐社会的青春使命。因此，我们化学化工学院特特成立“青春梦者”食品安全调研宣讲服务团参加2013年大学生志愿者暑期食品安全社会实践活动，为食品安全问题的解决尽一份微薄之力。 （二）活动目的 通过调查绍兴市民对食品安全知识的了解，并根据调查结果，进行针对性地宣传食品安全知识，从而让更多的市民了解食品安全知识，把食品安全知识宣传到每个市民的身边，提高市民的认知水平和自我保护意识。 此外，为了更好的锻炼同学们服务社会的能力，丰富暑期生活，积累社会经验，磨练自身意志，提高自身的素质和完善自我，将通过“青春使命·奉献”、“青春使命·进步”、“青春使命·凝聚”三步走，培养学生的团队协作精神与社会交际能力，为以后走出社会奠定基础，为和谐社会的建设而努力。 （三）活动主题 “青春使命 共筑食品安全梦” （四）活动时间 2013年7月15——7月25日 （五）活动地点 绍兴文理学院及周边公众场所、社区、幼儿园 绍兴市越城区消防大队、食品药品监督局 绍兴市乡镇、企业、 （六）活动对象 绍兴文理学院化学化工学院学生 绍兴市消防人员、食品药品监督局工作人员 绍兴市市民 活动流程 活动时间安排表 时间 上午内容 下午内容 晚上内容 负责人 Day1 出征仪式 食品检验 整理总结、安排、运动 队长 Day2 塔山社区宣传、调查 水沟营社区宣传、调查 整理总结、安排、、运动 Day3 大龙市场宣传、调查 金时代宣传、调查 整理总结、安排、运动 Day4 消防大队宣传、调查、安全饮食 食品监督局交流会 整理总结、安排、运动 Day5 玉屏村宣传，实地考察 食品加工调查、采样 总结、整理、检测、运动 Day6 马山镇宣传，实地考察 食品加工调查、采样 总结、整理、检测、运动 Day7 永兴村宣传，实地考察 食品加工调查、采样 总结、整理、检测、运动 Day8 永兴村烹饪初赛 准备晚上晚会 成果盛宴 备注： 每天上午8：00准时开始，视情况会提前半小时。 每天中午12：00到14：00为午休时间，安排一人进行上午总结（照片，通讯稿），其他人员自由时间。 每天16：30结束白天工作返校。 每天晚上18：30到19：30安排两人进行工作总结（照片、通讯稿），部分晚上需要进行问卷数据统计，两人进行水质检测，其他人撰写心得体会；19：30到20：00准备第二天的物品和行程安排；20：00到21：00集体运动1小时；21：00以后，自由时间。 活动具体方案 问题展示，激励青春使命 Day1： 1. 8：00在学校志廉楼156举行2013年化学化工学院大学生志愿者暑期食品安全社会实践活动——青春使命，共筑中国梦,出征仪式，由带队老师致辞，由学生会主席介绍活动内容，强调安全事项及活动要达到的预期目标； 2.9：00播放食品安全问题短片。 3.9：30——11：30成员阐述对食品问题的看法。同时，派两名队员购买5种及其以上腌制食品。 绍兴菜的一大特色就是腌制，对“霉”字似乎情有独中，霉干菜，霉千张，霉毛豆，霉豆腐等，这些家乡特产虽然好吃，但营养价值如何？多吃对人体有害吗?对的腌制的营养价值和有害物质调查。 2．9：00——10：00参观消防大队食堂，以及对消防大队的伙食展开调研。同时进行宣传，民发放食品安全调查问卷。 3.10：00——11：00与消防员共同准备一个健康丰盛的夏季午餐。 4.11：00——11：30评选出“最具健康奖”、“最具美味奖”、“最具美观奖”、“最具创造奖”等。奖品是化学化工学院学