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沼肥在杨陵区设施农业中的应用 　　摘要 针对目前我国沼肥的应用现状，阐述了沼肥的概念及其优缺点，介绍了沼肥目前在设施农业蔬菜中的应用情况，并指出了沼肥在杨陵区设施农业中的利用成效。 　　关键词 沼肥；优缺点；设施农业；应用；成效；陕西杨陵 　　中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）17-0234-01 　　沼肥是一种优质的有机肥，它包括沼液和沼渣2个部分。它们既可作基肥、追肥、叶面喷肥，也可用作土壤修复剂，防治病虫害，提高作物抗逆性。在设施农业大棚中加以利用，可减少无机肥料，以及化学农药的使用量，对无公害有机农产品生产非常有利，可增加土壤有机质，改善土壤结构，保护生态环境。沼肥综合利用技术在杨陵区日光温室及中型拱棚应用后，取得了可观的效果，其在早熟性、产量、经济效益、安全性等方面表现突出。杨陵区目前拥有日光温室大棚1 200 hm2，中型拱棚1 400 hm2，技术推广前景广阔。 　　随着生活条件的改善，人们对食品安全高度重视，制定了严格的生产标准，杨陵区为适应市场发展的新形势，提出设施农业按无公害标准组织生产。无机化肥和农药的大量施用不仅造成农产品农药残留增加、品质下降，动植物耐药性增加，病虫害加重，而且引起土壤、空气、地下水资源的污染，更进一步威胁到人的生存安全。 　　近年来，杨陵区农村沼气事业有了长足的发展，户用沼气池建设遍地开花，生态校园沼气池建设走在了全省的前列，养殖企业大中型沼气工程方兴未艾，不仅为改善杨陵区农村能源结构、环境卫生面貌做出了很大的贡献，同时生产了大量的优质有机沼肥在设施农业上广泛施用，有力地推动了杨陵区生态农业和无公害蔬菜基地的建设和发展。 　　1 沼肥的概念及其优缺点 　　1.1 沼肥的概念 　　沼肥是畜禽和人畜粪便、农作物秸秆经过沼气池厌氧发酵后产生的残留物，是一种优质的有机肥料，它包括沼渣和沼液2个部分。从沼液营养成分上分析，沼肥中含有大量的有机质、腐植酸、纤维素、维生素C、氮、磷、钾等大量元素和微量元素、生长素、氨基酸、酶和许多活性物质。大中型沼气池的全磷和维生素C含量较高；户用沼气池的全钾、速效氮、速效钾和腐植酸的含量较高[1-2]。对沼渣营养成分进行分析，大中型沼气池的粗蛋白、全磷、速效氮和有效磷含量较高；户用型沼气池的干物质、全钾、有机质、腐植酸、粗纤维和维生素含量较高。 　　1.2 沼肥的优缺点 　　沼肥的优点：养分全面而丰富，肥效较一般有机肥快，易吸收，利用率高，含有种类多样的生理活性物质，是一种缓速兼备又具有改良土壤功效的优质有机肥[3-4]。沼肥的缺点：养分含量因原料种类不同而具有较大变化，因管理不当、进料量过多或池容不匹配等原因造成沼肥中仍有活卵存在，不符合农用卫生标准，可造成农田二次污染。 　　2 沼肥在设施农业蔬菜上的应用 　　2.1 用作基肥 　　沼肥含有丰富的营养成分。大量研究结果已表明，应用沼肥的日光温室中果、菜的产量和品质均有不同程度的提高。同时，施用沼肥能提高土壤中有机质和氮、磷、钾等营养元素的含量，改善土壤结构，提高土壤肥力。 　　2.2 用作追肥 　　沼肥内含有大量的速效氮、速效磷和速效钾，在灌溉时随水施入，因沼肥不能完全代替速效化肥，每次加入适量化肥，可大大减少化肥用量。 　　2.3 用作叶面喷肥 　　沼液内含有丰富的速效营养物质，通过喷施可被蔬菜叶面气孔吸收利用，叶面喷施沼液一定要选用正常产气的沼气池的沼液，沼液需沉淀过滤，抽取的沼液不能立即喷施，应先在空气中放置3 h左右。同时要对水稀释，选用不同的浓度。一般情况下对半稀释，苗小对水多，苗大对水少；阴天对水少，晴天对水多。切忌温度正高时喷施。苗定植后便可喷施，隔5～7 d喷1次，可起到防病、防虫、壮株的作用。因沼液含有许多活性物质，可调节植物生长。 　　2.4 用作土壤修复剂 　　温室大棚长期连茬种植后，病原菌长期积累导致病虫害加重，严重时需要换土，沼肥经厌氧发酵，杀灭了有害真菌和细菌以及绝大部分虫卵，施用比较安全，实践证明施沼肥对克服连作障碍很有效。 　　2.5 防病虫害 　　沼肥的营养和防病虫机理：沼液中含有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸、抗生素等，虽然在沼液中含量不高，但多属于对作物生长发育有调控作用的生理活性物质，可以调节作物生长、抗病虫害等。在喷施农药时加入沼液，可大大减轻农药用量。 　　2.6 提高作物抗逆性 　　沼液中的赤霉素可以促使种子提早发芽，某些核酸、单糖能增强作物的抗旱能力，某些氨基酸可增强作物的抗冻能力，沼液中的抗生素类物质还能防治某些作物病害。因此，经常喷施沼液，在低温阶段可提高温室作物的抗旱和抗寒性。冬季植物遇到冷害或冻害后喷施沼液有利于加快恢 　　复生长，