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小卖部工作报告
小卖部工作报告
小卖部自查报告
小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作,保障师生员工身心健康,本月我校服务部对食品卫生安全进行了全面排查,消除了卫生隐患,对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况 汇报如下:
一 、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局教育局中心学校发布有关学校食品安全的通知要求,及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗,着装整洁。
三、进货:必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货,所进食品必须有“qs”标志且未过期,严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放,严禁混放。
六、小卖部严禁出售自行加工食品,如:炸麻辣串、煎饼果子等。 本次自查,营业许可证、食品流通许可证张贴在醒目位置,健康证等证件齐全。学校食品卫生检查小组对小卖部食品卫生工作很满意。同时提出了一点要求:小卖部环境不光做到干净整洁,还要做到经常采取消毒措施,确保全校师生的食品卫生安全。
负责人:
年 月 日
篇二:小卖部工作人员职责
黄雷学校商店工作人员职责
一、 严格执行学校的作息时间,在规定的作息时间进行商品出售, 不得随意停止营业,特殊情况(学校认定)除外,有事请假,自己找人顶班,其费用自己承担。
二、 搞好本商店区域的环境卫生和柜台、商品的清洁工作。
三、 工作期间,必须穿戴工作服,保持好个人卫生,持证上岗。
四、 做好并清理商品的采购工作,发现帐物不符及时向经办人员和后勤负责人员汇报,避免学校损失,并在商品清单上签字。
五、 保管好学校提供的设备、设施:不得随意损坏,如有不明原因的损失,照价赔偿。
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