2011年食品安全工作专项整治工作总结.docVIP

2011年食品安全工作专项整治 工作总结 根据通榆县食品安全委员会办公室关于做好食品安全专项整治工作的通知精神，按照要求，场党委高度重视食品安全工作，并将该项工作纳入议事日程，坚持以提高食品安全工作为核心，突出重点，狠抓落实，结合我场实际情况，成立了食品安全整治工作领导小组，负责开展此项工作。工作情况总结如下： 一、落实责任 食品安全工作在“场党委统一领导，党委书记张立军全面负责，各科室及分场具体落实”的工作机制推动下，成立了食品安全工作领导小组，明确了责任人，认真贯彻落实县食品安全工作会议精神，落实责任加强领导、强化宣传、完善工作制度，全面加强食品安全综合监管，食品安全工作目标得到很好的贯彻落实，公众食品安全意识明显增强，未出现食品安全事故。 二、主要工作 ﹙一﹚加强组织领导。场党委将食品安全工作列入办公会议议事日程，定期召开会议，对食品安全工作进行部署。组织集体学习关于食品安全的文件及全国食品安全事故案例，加强对食品安全工作的重要性、紧迫性认识。明确责任，并对责任目标细化分解，场食品安全小组与各科室、6个分场和各分场的小学签订了责任书，共签订责任书14份。 ﹙二﹚完善制度建设。在建立工作制度的基础上，使工作有章可循，并制订了工作计划、宣传工作方案，为加强食品安全工作提供了制度保证。并将食品安全列入场规民约，通过自律的方式，落实家庭自办宴席管理的工作责任。结合实际制定了重大食品安全事故应急预案，进一步健全了食品安全事故应急机制，使应急处置工作更加规范化、制度化，提高了应急处置水平和能力。 ﹙三﹚注重宣传教育，形成安全氛围。按照《2011年食品安全宣传月实施方案》要求，印发宣传材料、悬挂宣传标语等形式开展食品安全宣传活动。共发放宣传资料1080份，出动执法车8台次，出动执法人员40人次，入农牧养殖户、商店、小吃部1080户次，开展宣传及食品安全的即时培训，加强食品安全教育，全力杜绝食品安全事故发生。 三、存在问题 一是个别领导对食品安全工作的重要性、紧迫性认识不够，不能充分履行在食品安全工作中的领导、组织和协调职能，与部门之间的沟通、协调、配合不够，监管合力不强； 二是场部与分场签订的《食品安全目标责任书》，部份指标不切合实际，可操作性不强； 三是各分场食品安全信息报送不及时，没有执行零报告制度； 四是学校学生吃零食现象，使食品安全隐患仍不同程度存在。 五是建议上级相关部门有针对性对食品安全工作进行培训。 四、下一步工作想法 ﹙一﹚要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，做到高度重视，强化责任，狠抓落实，提高食品安全管理的能力和水平。充分发挥工作职能，安排专职人员，落实食品安全工作的各项事务，确保食品工作不脱节。 （二）在条件较好分场选点，作为开展食品安全工作的示范地，做工作经验介绍，通过以点带面，辐射全场。 （三）结合工作实际，要采取多种方式，广泛宣传安全知识，使食品安全宣传走进每家每户，不断提高广大农牧职工的自我防护意识和能力，起到预防预警作用。 （四）围绕目标责任书，逐条逐项对照收集工作痕迹材料，查缺补漏，以完整的档案，展示工作动态，迎接年终考核。 2011年12月10日 2011年食品安全专项整治工作统计报表 专项整治内容：食品农产品专项整治 填报单位：良井子畜牧场 填报时间：2011年12月10日 项 目 单位 数量 基本情况 出动执法人员 人次 40 出动执法车辆 台次 8 排检企业情况 种植（养殖）户 种植户 户次 650 养殖户 户次 430 食品生产企业（小作坊） 生产企业 户次 加工小作坊 户次 食品经营企业 食品批发市场 户次 超市、食杂店 户次 加工小作坊 户次 餐饮企业 餐饮企业 户次 食堂 户次 查处情况 下发限期整改通知书 份 取缔无证照食品经营者 户 查扣不合格食品 公斤 退市不合格食品 公斤 捣毁制假售假窝点 个 违法行为 查处情况 立案查处违法案件 万元 案值 万元 罚没入库 件 移送司法机关 人 其中 涉案人员 人 逮捕人员 人 判刑人员 人 5