啤酒花园.docVIP

就算是在最炎热的三伏天，北京的夜也还是有些凉意的。啤酒花园就是借了这“暖温带半湿润大陆性季风气候”的特点而长盛不衰的吧。于是，北京街头就多了一道用休闲椅、遮阳伞与啤酒泡沫一起构成的风景…… The Red House 　　这里又叫“比利时啤酒花园”，涂鸦满墙，热闹得像大学生公共自习室，在周边小有名气，顾客也以老外和学生为主。要说这里出名的，首先是意大利式烤制薄底比萨，底很脆很薄，有罗马鸡肉、香辣萨拉米、拿吞鱼等多种口味。但芝士的量不是很足，不适合要求拉出细密长丝的同学。另外点任意一款比萨还能赠送一扎价值5元的青岛啤酒。 　　这里的酒水种类繁多，除了常见的罐装或者瓶装的青岛、喜力、科罗娜等之外，还有很多著名比利时修道院啤酒。德国啤酒早已声名远播，但低调的比利时修道院其实才是能酿出“世界上最好的啤酒”的地方。比如用绝对纯净的水在瓶中二次发酵的方法酿出的红喜妹、蓝喜妹，清新修道院风格，同样是瓶中二次发酵法酿出的有浓重果味和胡椒味的杜威啤酒。它们丰富的泡沫层和爽口、令人为之振奋的口味会告诉你，什么才是真正的世界啤酒。 　　海淀区五道口王庄路，10:00-次日1:00，人均消费50元，可无线上网。 　　蠔餍大乐趣 　　751的D-Park时尚设计广场上，一排排高大的裂解炉和铁塔、交错纵横的管道、68米螺旋式大型煤气储罐等，给人以震撼的碰撞力和冲突感。动力广场锅炉区南边一栋红砖外墙的小二层楼就是餍所在。 　　楼外的小花园里石板搭道，绿草茵茵，木质桌椅摆放其间，还有一间茅草做顶的小凉亭;楼内空间宽敞，一楼是大厅，二楼则以包间为主，均有画作艺术品挂墙装饰——承纳一百来人，完全不在话下。晚上的艺术区安静且格外情调翩然，在草坪上吃着烧烤喝着啤酒，旁边有广场灯，能尽情欣赏废旧工厂和茂密丛林的风景。 　　这里除了露天烧烤、啤酒、各式软饮和美食外，最有特色的就是蚝，客人们也大都是冲着蚝来的。这里的蚝都是来自广东阳江程村的吊养生蚝，素有“海底牛奶”之称。广东程村因其特殊的地理位置，产出的蚝肉质丰满鲜美、营养丰富，且由于是吊养，完全不用担心会有沙泥。店里的大厨告诉我们说，适宜蚝的生长温度是在0℃-4℃，这里的蚝每两三天空运来一批，他们在装蚝的保鲜箱四周围上冰块，这样蚝能存活3-5天，就能保证食材的新鲜。炎炎夏日里，几只鲜美的冰镇生蚝挤上柠檬汁，配上酱油和芥末，口感无与伦比。因为食材和运输成本的原因，这里的蚝价格稍贵，冰镇生蚝22元/只，冰鲜的生蚝是16元/只，此外还有炭烤、清蒸、白灼、古法蒸等多种做法，价格均在每只二十元左右。如一次性食用三、四十只蚝或以上，记得需要提前打电话预订。 　　由于餍主营粤菜菜系，这里的煲仔饭和各式煲汤也都格外值得称道。蚝煲仔饭 68元/例 ，最近推出西洋参炖乌鸡例汤 38元/位 ，尤其适合女士。 　　一个月前，这里有露天小电影播放。但由于天气原因，且作为时尚设计广场一部分的动力广场常有活动，露天电影放映暂停，恢复日期未知。希望您去的时候，能够看到温馨甜蜜的露天小电影，重温儿时的回忆。 　　朝阳区大山子751 D-Park时尚设计广场南 6433 9990 ，10:00-22:00，人均消费80元，有免费停车位。