炮制致中药药性功效变化的相关性讲解.pptVIP

“虚则补之，实则泻之” “补泻”也是中药特性的一方面 傅仁宇的《审视瑶函》用药生熟各宜论 泻——直接泻下、间接泻下 生泻熟补 直接泻下炮制后滋补： 何首乌，生，通便解疮毒， 熟，补肝肾，益精血，乌须发。 结合性蒽醌苷类水解，泻下作用消失； 糖类增加，磷脂类增加； 黑豆汁的协同作用。 直接泻下炮制后滋补： 桑螵蛸“三月采，蒸之，当火炙，不尔令人泻（《千金翼方》）。”蒸熟后可消除其致泻的副作用，而增强补肾助阳，固精缩尿的功能。一般认为蒸是杀灭虫卵，防止翌年孵化。但更有杀菌的作用，才有不泻之说。 间接泻下炮制后滋补： 生地黄 熟地黄 甘草“生则泻火，炙则温中” 蜂蜜亦有同样说法。 大黄，生品泻下；熟大黄，泻下作用缓和 泻下成分蒽醌苷水解成苷元 枳实，生用破气，麸炒缓和其峻烈之性 “麦麸皮制抑酷性勿伤上膈”。 牵牛子、芫花、甘遂、商陆等 生峻熟缓 生行熟止，指有些药生品具行血、活血的作用，制熟后则止血。如蒲黄、牡丹皮、卷柏等。 很多药生品凉血止血，制炭后止血作用增强。 如地榆，3、3’、4-三甲氧基鞣花酸 侧柏，槲皮苷 槐米，槲皮素，异鼠李素，鞣质 生行熟止 生凉熟止 三七，散瘀止血，消肿定痛，止血而不留瘀 熟三七:取净三七，打碎，分开大小块，用食油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，研细粉。 熟三七，滋补力胜，补气补血。 生打熟补 凡是含有苷类成分的中药都含有相应的酶，这种酶在一定湿度和温度的情况下就会水解苷类成分。如黄芩、苦杏仁 生酶熟灭 黄芩软化——冷浸法、煮法 生酶熟灭 黄芩苷 黄芩素 醌式衍生物 蒸法软化最佳 苦杏仁 [来源]蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? [炮制方法] 原药材，去净杂质，用时捣碎 净药材，置沸水中略煮，置凉水中，搓去种皮，捞出，干燥 1 3 净药材，文火炒至表面深黄色，内部淡黄色，取出，放凉 2 生杏仁 炒杏仁 燀杏仁 生苦杏仁 炒苦杏仁 燀苦杏仁 [炮制作用] 润肠通便，止咳平喘 杀酶保苷 便于去除非药用部位 生苦杏仁是否适合入煎剂? ? 生品 制品 实测值Ⅰ(损失部分) 0.2703 % 0.0036 % 实测值Ⅱ（保留部分） 0.0079 % 0.2678 % 一般不入煎剂，边煎煮边水解，有效成分损失 如入煎剂应后下，相当于燀法 生品 制品 （一）炮制对四气五味的影响 （二）炮制对升降浮沉的影响 （三）炮制对归经的影响 （四）炮制对毒性的影响 炮制对中药药性的影响 生毒熟减 生效熟增 生泻熟补 生猛熟缓 生行熟止与生凉熟止 生打熟补 生酶熟灭 炮制对中药功效的影响 谢谢大家！ * 于黄连的制法，《本草纲目》有具体的论述：“治本脏之火，则生用之；治肝胆之实火，则以猪胆汁浸炒；治肝胆之虚火，则以醋浸炒；治上焦之火，则以酒炒；治中焦之火，则以姜汁炒； 治下焦之火，则以盐水或朴硝研细调水和炒；治气分湿热之火，则以茱萸汤浸炒；治血分块中伏火，则以干漆末调水炒；治食积之火，则以黄土研细调水和炒；诸法不独为之引导，盖辛热能制其寒，咸寒能制其燥性，在用者详酌之”。 炮制对药物的影响是多方面的，药物在炮制过程中不但性味发生改变，归经、功效也发生了变化，临床应用时应综合考虑。 （一）炮制对四气五味的影响 （二）炮制对升降浮沉的影响 （三）炮制对归经的影响 （四）炮制对毒性的影响 （四）炮制对毒性的影响 有毒、无毒也是药物性能的重要标志之一 药物通过炮制，可以达到降毒或去毒的目的。 去毒常用的炮制方法有净制、水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。 （四）炮制对毒性的影响 1使毒性成分发生转变，如斑蝥 2使毒性成分减少，如巴豆 3利用辅料解毒，如半夏 （四）炮制对毒性的影响 炮制有毒药物时要注意去毒与存效并重 警惕：毒去效失，甚至效失毒存！ 中药 以寒制热 以热制寒 醋盐制 酒、姜蜜制 引以咸寒 引之以酒 酒 姜 酒 酒 姜 蜜 热者益热 以助辛甘 升者益升 寒者益寒 以助酸咸 沉者益沉 胆汁 盐 盐 阳 阴 温热 寒凉 辛甘淡 酸苦咸 升浮 沉降 醋盐 生熟效异，各有其功 《神农本草经