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化学工程与工艺教学改革系列参考书 分离过程 学习指导和习题集 叶庆国 钟立梅 主编 化工学院化学工程教研室 前 言 化学工程与工艺专业是山东省及青岛科技大学的品牌专业，其所在的化学工程与技术一级学科属于山东省“重中之重”学科，一直处于山东省领先地位，而分离工程是该专业二门重要的必修专业课程之一。 分离工程课程利用物理化学、化工原理、化工热力学、传递过程原理等基础基础知识中有关相平衡热力学、动力学、分子及共聚集状态的微观机理，传热、传质和动量传递理论来研究化工生产实际中复杂物系分离和提纯技术。传统的教学方法的突出的弊端就是手工计算工程量大，而且结果不准确。同时由于现代化化学工业日趋集成化、自动化、连续化，学生能学到的东西越来越少。所以，传统的教学模式不能满足现代化工业生产对高水平工业工程师的需求，开展分离工程课程教学方法与教学手段课题的研究与实践，对我们的学生能否承担起现代化学工业的重任，与该课程的教学质量关系重大，因此对该门课程进行教学改革具有深远意义。 分离工程课程的改革主要包括多媒体辅助教学课件的开发、分离工程例题与习题集、分离工程试题库的编写等工作。目前全国各高校化学工程与工艺专业使用的教材一般均为由化学工程与工艺专业委员会组织编写的化工分离过程(陈洪钫主编，化学工业出版社)，其他类似的教材已出版了十余部。这些教材有些还未配习题，即便有习题，也无参考答案，而至今没有一本与该课程相关的例题与习题集的出版。因此编写这样一本学习参考书，既能发挥我校优势，又符合形势需要，填补参考书空白，具有良好的应用前景。 分离工程学习指导和习题集与课程内容紧密结合，习题贯穿目前已出版的相关教材，有解题过程和答案，部分题目提供多种解题思路及解题过程，为学生的课堂以及课后学习提供了有力指导。 编者 2006年3月 目录 前言 1 目录 2 总论 5 第一章 绪论 8 一. 内容说明 8 1. 教学目的与要求 8 2. 授课主要内容 8 3. 重点、难点及对学生的要求 8 4. 参考文献 8 二. 例题详解 9 1. 填空题 9 2. 简答题 9 三. 练习题 10 1. 填空题 10 2. 简答题 10 第二章 单级平衡分离 11 一. 内容说明 11 1. 教学目的与要求 11 2. 授课主要内容 11 3. 重点、难点及对学生的要求 11 4. 参考文献 12 二. 例题详解 13 1. 填空题 13 2. 简答题 13 3. 计算题 14 三. 练习题 27 1. 填空题 27 2. 选择题 28 3. 简答题 28 第三章 多组分多级分离过程分析与简捷计算 29 一. 内容说明 29 1. 教学目的与要求 29 2. 授课主要内容 29 3. 重点、难点及对学生的要求 30 4. 参考文献 31 二. 例题详解 33 1. 填空题 33 2. 计算题 34 三. 练习题 42 1. 选择题 42 2. 简答题 42 第四章 多组分多级分离的严格计算 45 一. 内容说明 45 1. 教学目的与要求 45 2. 授课主要内容 45 3. 重点、难点及对学生的要求 46 4. 参考文献 46 二. 例题详解 48 1. 填空题 48 2. 简答题 48 计算方法 51 3. 计算题 51 三. 练习题 59 1. 填空题 59 2. 选择题 60 3. 简答题 61 第五章 分离设备的处理能力和效率 63 一. 内容介绍 63 1. 教学目的与要求 63 2. 授课主要内容 63 3. 重点、难点及对学生的要求 63 4. 参考文献 64 二. 例题详解 64 1. 填空题 64 2. 名次解释 65 三. 练习题 65 1. 填空题 65 2. 选择题 65 3. 简答题 66 第六章 分离过程的节能 67 一. 内容介绍 67 1. 教学目的与要求 67 2. 授课主要内容 67 3. 重点、难点及对学生的要求 67 4. 参考文献 68 二. 例题详解 69 1. 填空题 69 2. 计算题 69 三. 练习题 74 1. 填空题 74 2. 选择题 74 3. 简答题 75 第七章 其它分离技术和分离工程的选择 76 一. 内容介绍 76 1. 教学目的与要求 76 2. 授课主要内容 76 3. 重点、难点及对学生的要求 76 4. 参考文献 77 二. 例题详解 78 1. 填空题 78 2. 简答题 78 三. 练习题 78 1. 填空题 78 2. 简答题 78 总论 General Introduction课程依据 课程依据本大纲依据化学工业出版社刘家淇编写的“化工分离过程”（2002），化学工业出版社Seader J D编写的“Seperation Process