西餐厅服务英语.docVIP

English for Western Restaurant 西 餐 厅 服 务 英 语 Part One: Words and vocabularies 单词与词汇 1. Basic information 基本信息 Food Beverage Dept.餐饮部 Restaurant天安阁西餐厅 opening hours / business hours营业时间 reserv预订 hostess咨客 busboy / busgirl传菜员 waiter / waitress服务员 head waiter / head waitress / captain领班 supervisor主管 manager经理 chef 厨师 tour group旅行团 guide导游 coupon餐券 table餐桌kitchen厨房 cook烹饪food / meal食物 a la carte散点 buffet自助餐 table d’hote套餐 menu菜单 drink list酒水牌 order点菜breakfast早餐 lunch午餐 supper晚餐 dinner正餐 bill / check账单 pay the bill买单 15 percent service charge 15%服务费 free of charge免费 complimentary免费赠送的 pack打包 cash现