第13讲-常见的盐和化肥浅析.pptVIP

* * 第13讲 常见的盐和化肥 一、常见的盐 1、盐的定义：组成里含有 （或 ）和 的化合物。 金属阳离子 NH4+ 酸根离子 分类 正盐 酸式盐 碱式盐 Na2CO3 NaHCO3 Cu2 OH 2CO3 按金属元素分类：钠盐、钾盐、亚铁盐 按酸根分类：碳酸盐、盐酸盐、硫酸盐 按溶解性分类：易溶盐、微溶盐、难溶盐 一 氯化钠 NaCl 1、俗称：食盐 （生活中的盐与化学中的盐） 2、存在：海水、盐湖、井盐、盐矿； 3、制取：晾晒海水，煮井盐水、盐湖水，开 采盐矿； 4、用途：调味、腌渍食品、生理盐水、化工 原料（制取碳酸钠、氢氧化钠、和盐酸等） 选种、化雪盐。 NaCl + NH3 + CO2 +H2O NaHCO3↓+ NH4Cl 2NaCl + 2H2O 2NaOH + H2↑ + Cl2↑ 通电 二 、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 1、碳酸钠（Na2CO3） 俗名：纯碱、苏打 性质：白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性， Na2CO3 + HCl 2 2NaCl + CO2↑ + H2O Na2CO3 + Ca OH 2 CaCO3↓+ 2NaOH Na2CO3 + CaCl2 CaCO3↓+ 2NaCl 存在和用途：盐湖、碱性土地；造纸、玻璃、 纺织；生活中常作洗涤剂。 2 Na2CO3 + CO2↑ + H2O △ 2、碳酸氢钠（NaHCO3） 俗名：小苏打 性质：白色粉末，能溶于水，溶解度比纯碱 小，水溶液呈碱性，但比纯碱弱。 NaHCO3 + HCl NaCl + CO2↑ + H2O NaHCO3 用途：发酵粉、干粉灭火器、与柠檬混合制碳 酸饮料、防止馒头发酸、治疗胃酸过多。 3、碳酸钙（CaCO3） 性质：白色块状固体，难溶于水，溶于盐酸、 硝酸、醋酸等溶液中，高温分解。 CaCO3 + 2HCl CaCl2 + CO2↑ + H2O CaCO3 CaO + CO2↑ 高温 存在：大理石、石灰石、汉白玉、石笋、钟乳 石的主要成分。 用途：建筑材料、烧制生石灰、牙膏中的摩擦 剂、医学上补钙剂。 三、其它常见的盐 1、硫酸铜（CuSO4） 白色固体，溶于水得到蓝色溶液，无水硫酸铜在实验中常用来检验水的存在。 CuSO4·5H2O 俗名：胆矾、蓝矾 CuSO4 + NaOH 2 Cu OH 2↓ + Na2SO4 CuSO4 + BaCl2 CuCl2 + BaSO4↓ 用途：有毒，农业上与熟石灰配制波尔多液杀 虫剂，游泳池常用其做消毒剂，精炼铜 的原料。 2、碘酸钾（KIO3） 食盐加碘的成分，受热易分解，炒菜时应炒熟后加盐。 3、亚硝酸钠（NaNO2） 白色粉末，有咸味，溶于水显碱性，对人体有毒害，是致癌物，常用作防腐保鲜剂。 ⑴因氯化钠的溶解度随温度的升高变化不大，故应用蒸发结晶。 解：设原样品中碳酸钠的质量为X,生成氯化钠的质量为y。 Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2↑ + H2O 106 2×58.5 44 X y 4.4g X 10.6g y 11.7g 在作物生长中的作用 复合肥料 钾肥 磷肥 氮肥 常用化肥 化肥种类 氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。 磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。 钾肥能保证各种代谢过程的顺利进行、促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。 同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。 尿素：CO NH2 2 氨水：NH3?H2O 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3 磷矿粉：Ca3 PO4 2 钙镁磷肥 过磷酸钙：Ca H2PO4 2和CaSO4 硫酸钾：K2SO4 碳酸钾 氯化钾：KCl K2CO3 磷酸二氢铵：NH4H2PO4 磷酸氢二铵： NH4 2HPO4 硝酸钾：KNO3 二、化肥 1.常见化肥的分类及作用 施用化肥应注意： 1.化肥在使用和储运过程中要注意防止肥效“淋失”； 2.铵态氮肥不能与碱性物质混施； （反应生成氨气导致肥效降低） 3.磷酸二氢钙不能与碱性物质混施。 2、化肥的简易鉴别 无明显变化 不燃烧，跳动或有爆炸声 可燃烧，熔化起泡或冒烟 灼烧 大多不溶或部分溶于水 能溶于水 能溶于水 加水 无明显变化 无明显变化 放出有刺激性气味的气体 加熟石灰 灰白色粉末 白色晶体 白色晶体 看外观 磷肥 钾肥 氮肥 使湿润的红色石蕊试纸变蓝 3、化肥、农药对环境的污染 ⑴化肥：一方面化肥中含有一些重金属元素、有毒物质和放射性物质，形成潜在的 ；另