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芹菜叶糊塌子的做法如下
芹菜叶糊塌子的做法如下： 功效：清热去火 瘦身减肥 ”三高“调养
原料：芹菜叶；面粉；鸡蛋1个；火腿肠1根；
调料：盐；白糖少许；胡椒粉少许；炒香白芝麻；纯香麻油小半勺；
上班族快手早餐：芹菜叶糊塌子
步骤与做法： 1、芹菜叶洗净，焯水后过凉水，拧干水份备用；鸡蛋打散，火腿肠1切条丝状备用；面粉中加入清水调成糊状，加入1中的芹菜蛋液及火腿丝，加入制作调料拌匀；平底锅内抹一层油，将3中芹菜糊摊入，中小火锅塌至双面焦香即可。
2、小贴士：蔬菜瓜果的表皮、根部是农药最容易残留的地方，食用前要彻底清洗，用专用蔬菜洗洁剂或采用盐水、洗米水浸泡冲洗的方法。并在采购时优先选择有机绿色食品标志的食材购买。
3、【芹菜叶糊塌子】：一把芹菜，菜茎小炒了吃，剩下的小半筐芹菜叶，和上些面粉就是一盘清香美味的早餐饼，举手之劳，变“废”为宝，既是勤俭持家的方式，更是科学健康的饮食方式!
4、芹菜。我们通常的认为可食用部分的部分是茎，实际上芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
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