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冬笋干焖五花 创建时间：2010-05-204947人看过 冬笋干焖五花怎么做才好吃？其实冬笋干焖五花的做法非常简单，并不一定要看冬笋干焖五花做法的视频菜才能学会，跟着冬笋干焖五花的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 制作材料 菜系：家常菜 做法：炒菜 口味：家常味 主料： 笋干 适量 调料： 姜适量 葱适量 黄酒适量 酱油适量 冰糖适量 水适量 鹌鹑蛋适量 盐适量 笋干浸泡过夜后横切或斜切成条。五花肉切厚片或小块 姜和葱头爆锅，放入五花肉煸炒 图2、3 加入笋干，还有黄酒、酱油、冰糖和水大火烧开 撇去浮沫后，转中小火，焖一个小时左右，加盐调味 加入鹌鹑蛋再焖半小时大火收浓汁即可。 就着这样的菜，不知不觉就会多扒几口饭 ，别担心，笋是减肥人最佳首选，吸油刮脂，还有吃完运动吧，那才是健康正道。