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蘑菇减肥食谱 轻松瘦10斤 2011年11月05日 导语：不运动不节食,吃什么减肥呢?想要减肥又不伤害身体,蘑菇减肥食谱是一个不错的选择,减肥又养颜。 　　蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。小编和你一起制定蘑菇减肥食谱，越瘦越美丽。 　　蘑菇减肥食谱：豆腐烩莲花菇（47kcal） 材料（4人份）：莲花菇150克、洋葱1/4个、葱2棵、豆腐2块、酱油1勺、豆浆1杯、盐和胡椒粉适量 将莲花菇浸泡后切成小块，将洋葱切碎，而葱切段。豆腐分薄后撒上盐和胡椒粉，然后放入平底锅，用中火煎一下后盛在碟子里。然后再将洋葱、葱和莲花菇炒一下，加入豆浆、酱油、盐和胡椒粉调味后，淋在豆腐上。 蘑菇减肥食谱：双菇炒虾仁（48kcal） 　　材料（4人份）：杏鲍菇150克、香菇6颗、鲜虾8只、藕粉1勺、料酒1勺、水1杯半、盐和胡椒适量 将杏鲍菇和香菇浸泡后切片，鲜虾剥壳，取出背部的肠子，用水先焯一下后，加入盐、料酒和藕粉腌一下。将虾放入平底锅中用中火炒熟，加入两种菇类再炒一下。最后加入水和调味料稍稍煮汁即可。 蘑菇减肥食谱：萝卜拌双菇（41kcal） 材料（4人份）：蟹味菇100克、莲花菇100克、料酒和酱油2勺、白萝卜碎400克、柚子汁半勺、柚皮丝适量 将蟹味菇和莲花菇切块后，用料酒腌一下，放入平底锅用中火烤一