食品机械的真正定义和机械作用.doc

食品机械的真正定义和机械作用 一、　食品机械的定义和作用: 1、定义：在食品加工过程中采用的机械装置和设备。 2、地位：在食品工业中占有重要地位食品工艺要由食品机械来实现，否则不能进行工业化生产，而且一些先进工艺只能由食品机械来完成，国家工业化的重要标志。食品工业反应国家工业整体水平 3作用：(1)减轻了劳动强度，解放生产力，(2)规模化生产，保证产品质量的稳定性(3)提高劳动生产率，减少原材料浪费，降低食品生产成本。(4)促进食品卫生法贯彻实施。 二、食品机械的历史: 现状和发展方向 (1)历史:饮食文化和食品加工的历史悠久建国前，手工作坊式，食品机械是空白。建国后，食品机械有发展，引进一测绘一仿制一消化一研制一发展 (2):现状：有差距，产值，比重，生产率，技术水平，成套性，三化程度。 三：机械的发展走向，新工艺，新结构，，新材料，新技术的研究和应用。提高食品机械的技术水平，自动化，外观，噪音，三化。重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机（全自动面条，老式面条机，半自动面条机，小型面条机等）、河粉机、凉皮机、红薯粉丝机、米粉机、米皮机等等食品机械，欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！ 产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机 标题: 规格：1800*500*1100mm 品牌：友乐乐 一. 产品介绍 1. 全自动鲜湿面条机湿面条机复合式鲜湿面条机双面撒粉， 撒粉量大小可调， 面条不粘连面条长度随意定尺寸，定量加长工作台自动输送面条操作更方便，旋转式断面器使切刀更省力更静音。 2. 本公司是专业生产面条机的企业,所产多组多辊MT系列面条机,经济实用,配套刀具种类丰富，有多种规格方条刀及直径圆面刀，基本满足了市场需求,多年来以精良的设备,打造出优质和多元化的产品,赢得了用户反应良好的口碑。 3. 设备用途可生产各种圆面条、扁面条，（如：鲜面条、干面、牛肉面、热干面、手擀面、刀削面，凉面等），生产的产品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊汤，具有自动连续延压、自动切面，自动断面、自动折皮等功能。 标题: 规格：1800*500*1100 品牌：友乐乐 一.产品介绍 1.全自动鲜湿面条机湿面条机复合式鲜湿面条机双面撒粉，撒粉量大小可调，面条不粘连面条长度随意定尺寸，定量加长工作台自动输送面条操作更方便，旋转式断面器使切刀更省力更静音。 2.本公司是专业生产面条机的企业,所产多组多辊MT系列面条机,经济实用,配套刀具种类丰富，有多种规格方条刀及直径圆面刀，基本满足了市场需求,多年来以精良的设备,打造出优质和多元化的产品,赢得了用户反应良好的口碑。 二.产品用途： 把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。 三.产品特点： 1. 面条机俗称压面机由多组面辊排列式组合而成，双面撒粉，自动挑条一次成型，流水线式生产，双面撒粉，自动化程度高，操作简单，效率高。 2. 设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小。 3. 压辊的采用冷硬合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高，经久耐用，其结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。 4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。 5. 护板采用不锈钢，面斗木质部分用不锈钢板装饰，安全卫生，漂亮美观。 6. 动力部分采用铜芯电机，动力强劲，不易损坏。 7. 多组轧实喂料均匀面板整齐饱满。  标题：友乐乐鲜湿面条机 功率：3kw 规格：2200*650*1300mm 品牌：友乐乐 产品用途： 把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切 面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。 产品特点： 设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小，寿命长。压辊的采用冷硬合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高，经久耐用，其结构紧凑，造型新颖， 辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。喂料均匀 面板整齐 饱满，动力部分采用铜芯电机，动力强劲，不易损坏。 标题：友乐乐饺子皮机 友乐乐饺子皮机报价 规格：1800*500*1100 mm 品牌：友乐乐 产品特点： 1.本机为叠压一体机，采用一次成型压片技术，并实现了加工过程中叠皮及撒粉的机械化，大大降低