分子与细胞会考知识提纲填空讲解.doc

高中生物必修一 分子与细胞会考复习资料 一、细胞的分子组成 （一）、蛋白质 1、组成元素： 氨基酸的通式： 2、组成蛋白质的基本单位是： 至少都含有一个 和一个 都有一个氨基一个羧基连接在 碳原子上 这个碳原子还连接一个氢原子和一个 （R基） 3、蛋白质的形成过程： ①氨基酸-二肽-三肽 ② ：一个氨基酸分子的 和另一个氨基酸分子的 相连接，同时脱去1分子的 。（羧基上的羟基和氨基上的一个氢原子结合形成一分子水） ③ ：连接两个氨基酸分子的化学键（ ） ④多肽：由多个氨基酸分子（3个或3个以上）缩合而成的，含有多个肽键的化合物 ⑤肽链：多肽通常呈链状结构 问：50个氨基酸形成1条肽链时，脱掉几个水分子？ 形成几个肽键？ 102个氨基酸形成2条肽链时，分子量少？ 水解要补充几个水？ 4、蛋白质种类多样性的原因： ①氨基酸的 （20种）;②氨基酸的 成百上千 ③氨基酸的 千变万化;④多肽链的盘曲折叠方式及其形成的 千差万别 5、蛋白质的功能： ①许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质； ②绝大多数 是蛋白质；③有些蛋白质具有 的功能;（如血红蛋白） ④有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动；（如 ） （注意： 属于脂质，不是蛋白质类） ⑤有些蛋白质具有免疫功能（如 ） 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者 （二）核酸 1、组成元素： 2、作用：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传，变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 3、类别： DNA： （基本单位： ） RNA： （基本单位： ） 4、分布： 真核细胞的DNA 分布在 中， 内也含有少量的DNA。 RNA主要分布在 中。（ 使DNA呈现绿色， 使RNA呈现红色） 5、DNA（双链） RNA（单链）的种类： 画出核酸的基本单位的基本组成： DNA和RNA基本单位的区别： （1）五碳糖：DNA为 RNA为 （2）碱基：DNA为 RNA为 （3）种类： 核酸 碱基 核苷酸 DNA 脱氧核苷酸 RNA （核糖核苷酸） 细胞生物 病毒 DNA和RNA的结构： （三）、糖类 1、组成元素： 2、作用：糖类是 物质 3、类别： 如 细胞中最重要的 糖是 麦芽糖和蔗糖，最重要的多糖是 和 。 动物细胞中最重要的 糖是 乳糖 ，最重要的多糖是 。 糖 葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖（植物）、半乳糖（动物） 糖 麦芽糖（植物）、蔗糖（植物）、乳糖（动物） 糖 淀粉（植物的储能物质）、纤维素（植物细胞壁成分）、糖原（动物的储能物质） （四）、脂质 1、组成元素： 2、主要类别及作用： 细胞内良好的储能物质 缓冲和减压作用 保温： 构成生物膜的成分： 胆固醇 ，性激素 ，维生素D： （五）、水和无机盐 1、水在细胞中以 和 的形式存在。 _______水的作用：1细胞的良好溶剂、2运送营养，带走废物、3参加细胞内许多生化反应。 _______水的作用：细胞结构的重要组成成分。 代谢越旺盛，_______水含量越多。 2、无机盐在细胞中以 的形式存在。 无机盐的作用： 1细胞内某些化合物的重要组分 （如 是叶绿素分子的组成成分， 是血红蛋白分子的组成成分）、 2维持生物体的生命活动（如血液中 盐含量太低，会出现抽搐）、 3维持细胞的酸碱平衡。 （六）、有机物鉴定颜色实验及其他知识小结： 1、糖类中的还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）与 试剂 作用生成 ； 脂肪被 染液染成 或被 染液染成 。 蛋白质与 发生作用，能产生 反应。 DNA被 染成绿色，RNA被 染成红色。 2、生命活动的主要承担者是 ， 生物的遗传物质是 ， 生命活动所需的主要能源是 ，直接能源是 ，储存能源是 。 3、组成蛋白质的基本单位是 ， 组成核酸的基本单位是 ， 组成多糖的基本单位（单体）是 。 4、生物大分子以 链为骨架。 二、细胞的结构 （一）细胞学说： 1、内容：德国的 和 创立了细胞学说，主要内容： 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用 新细胞可以从老细胞中产生 2、细胞学说揭示了：1） 统一性 2） 统一性 （二）原核细胞 1、基本结构：原核生物没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫做拟核。 2、原核细胞与真核细胞的最主要的区别是 ： 有无以 为界限的 （或有无成形的细胞核） 3、实例： 由原核细胞构成的生物叫 生物，常见的有 （乳酸菌，大肠杆菌等）、 （念珠藻、颤藻、蓝球藻、发菜）。 由真核细胞构成的生物叫 生物，如植物物， （酵母菌，霉菌，蘑菇等）。 （