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考点02蛋白质的结构和功能 一元素组成 1.碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是（ ） A．碳在细胞的各种化合物中含量最多 B．碳在自然界中含量最为丰富 C．在细胞的各种化合物中都含有碳 D．碳链构成了有机物的基本骨架 2.下列有关生物大分子基本骨架的描述中，不正确的是 A．生物大分子是以碳链为基本骨架的 B．碳骨架是碳碳之间通过共价键相结合形成的链状、分支状或环状的结构 C．碳骨架的碳碳之间的共价键可以是单键、双键或三键 D．生物大分子的基本性质仅由碳骨架的排列和长短决定.不同生物体蛋白质的组成元素基本相同 B.不同生物体蛋白质组成的基本单位都是氨基酸 C.不同生物体蛋白质的空间结构是相同的 D.不同生物体蛋白质的肽链数可能相同 5.催产素、血管舒张素都是含有9个氨基酸的多肽，但生理功能不同。主要原因可能是两种多肽的（ ） ①氨基酸种类不同 ②氨基酸排列顺序不同 ③氨基酸结合方式不同 ④在细胞内合成的场所不同 ①② B.③④ C.①③ D.②④ 6.两个氨基酸脱水缩合形成肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的 A. 氨基 B.羧基 C.R基 D.氨基和羧基 7.氨基酸之间通过缩合形成肽键，下面关于肽键的叙述，正确的是 A.是氧原子和氮原子之间形成的化学键 B.蛋白质中肽键数与氨基酸数目相同 C.肽键维持蛋白质空