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稻鸭共作
稻鸭共作
――――黄金米业之“稻鸭技术”的探索
实施“稻鸭共作”的方式。种植过程中由企业派员进行全面监督,并由镇农业技术人员进行技术指导和培训,搞好苗情管理,病虫害防治,土壤肥力和浇灌及稻米质量监测,实行统一发放品种,统一技术培训,统一施肥,统一病虫害防治,统一种栽和收割。大米选择都是优良生态环境和抗逆性、抗病性强的优质水稻品种,以施用生态有机肥、人畜粪常用有机肥为主,采用“稻鸭共作”,生物治虫,科学排灌,采用频振式杀虫灯诱杀害虫的物理方法防治虫害和施用少量的低毒低残留化学农药防治病害。
随着《小叮当》的音乐声响起,一群白色脖颈,灰色毛,长着黄嘴、黄掌的小鸭子争先恐后地从300米外的稻田丛中钻了出来……
这就是南通市海安地区黄金米业有机水稻的稻田边发生的一幕。小鸭子们平时钻进稻田嬉戏、休息、吃草食虫。这是目前世界最先进的有机水稻稻鸭共作技术的一个场景。黄金米正是在这样的环境中生长出来的。整个生长环境生态绿色,形成一个完整的生态系统。
据了解,有机水稻稻鸭共作技术是黄金米业从日本引进的。鸭子在水稻田里来回游动,能调整水的上下温度,使稻子生长根系发达,叶面茁盛。把杂草吃掉了,减少人工除草,同时,利用鸭粪也增加了肥料。据了解,使用该技术的稻田,长势明显好于普通水稻,水稻的抗病能力明显提高,稻农不但可以获得比普通水稻高30%的收成,种出的绿色有机稻的价格还是普通水稻的3倍。同时,鸭子也能为农民创收。海安黄金米业的“稻田鸭”也即将隆重上市!
小鸭子在黄金米业种植园区的稻田里嬉戏
黄金米业水稻生长时
黄金米业水稻成熟时
据了解普通水稻每亩收入只有1500元左右,而有机水稻可比种植普通水稻多收入500多元今后,要逐步推广,建成的有机大米种植基地。
黄金米/富硒营养米
黄金米/皇家粮/富硒大米
尽显高贵*尊荣
通过吃米饭补硒已被公认为当今世界最直接、有效、经济、安全的补硒途径。富硒大米的成功开发,解决了人们膳食补硒的问题,富硒大米含有人体必需的硒元素和多种维生素,能增强人体抗病能力,从而达到了补硒、强身、延年益寿的目的。
稻鸭共作对水稻生产的作用及意义
抑病、除草、灭虫 稻鸭共作田株行距相对较大,稻株中下部通风光照条件好,鸭子活动增加稻株间空气流动和水中氧气含量,基部枯叶及时剥落,刺激稻株生长健壮、抗性增强,对纹枯病控制效果相当明显。鸭子不仅喜欢采食阔叶杂草,还能够采食种子 杂稻种子 、地下块茎、块根;鸭子对禾本科杂草采食较差,但对其发芽或未发芽的草种子很喜爱。鸭子在稻田中活动形成持久的浑水,大大减少进入水层的光照和热量,抑制大部分杂草种子的萌发。稻鸭共作田除草效果好于使用化学除草剂,仅有少量稗草。同时鸭子非常喜欢吃昆虫类和水生小动物,能基本消灭掉稻田里的稻飞虱、、稻象甲、稻纵卷叶螟等害虫。这种除虫效果与使用杀虫剂有相同的功效。非特大虫量情况下,齐穗前原则上不需要用药剂防治害虫。
追施肥料 稻鸭共作期间,每只鸭食入精饲料5公斤以上,加上田间觅食,排泄粪便量达10公斤以上,每亩田放养15只鸭,排泄物中氮素700克以上、五氧化二磷1000克以上、氧化钾500克左右,对水稻生长有显著肥效。所排泄的粪便足够稻田的追肥了。
刺激、中耕浑水 鸭子在稻株间频繁活动,用嘴不停地在稻株上、水层中寻找食物,这种“按摩”能刺激水稻的生长和形态变化,表现为分蘖多、开张角度大、茎秆粗壮、植株变矮、根系发达、成穗率提高、穗型增大、抗病抗倒性强。促进稻株发育,增加抵御强风的能力。鸭在稻田里不停地活动和游泳,产生中耕浑水效果。水的搅拌使空气中的氧更容易溶解于水中,促进水稻的生长;泥土的搅拌产生浑水效果,会抑制杂草的发芽。稻作生产中,自古就有浑水稻子好收成的说法。
提高稻米品质
用较少量或者不用农药和化肥取得水稻高产,达到改善稻米品质的效果。
提高生产、生态、社会效益 稻鸭共作减少了用工投入,大幅度降低农药、化学肥料的使用量,从而有效地提高了水稻生产、生态、社会效益。稻谷质量受到企业和市场认可,出售价格提高增加效益更多。稻鸭共作大量减少农药化肥使用量,增加有机肥投入,减少对水源、土壤的污染,有效保护土壤、保护水稻害虫的天敌,改善生态环境,有利于可持续发展。
参考资料:/
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协作单位:上海市食品研究所 南通百味食品有限公司
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