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简单西点早餐做法
葡萄干玛芬
这款葡萄干玛芬蛋糕不仅美味可口,而且做法是我见过最简单快速的,真正的0难度蛋糕,非常适合刚刚开始学烘焙的同学。用料 ?
低筋面粉 100克 细砂糖 30克 盐 一小撮 泡打粉 5ml 鸡蛋 20克 牛奶 80克 植物油 30克 葡萄干 10克 葡萄干玛芬的做法 ?
鸡蛋打散,加入牛奶,植物油,面粉,泡打粉,盐,糖,葡萄干混合均匀
翻拌到所在材料全部湿润即可,装入模具中,8分满
烤箱中层,上下火,200度,15分钟
蔓越莓饼干
这款我送给大家的蔓越莓饼干,不含泡打粉等任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓,绝对天然,而且,口感相当的好哦。套用一句广告词——“你值得拥有”!?烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色
用料 ?
低筋面粉 115克 蔓越莓干 35克 鸡蛋液 打散的全蛋 1大勺 15ML 黄油 75克 糖粉 60克 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发
加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎 不要切太碎
倒入低筋面粉
搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬 约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的 烤箱烤焙即可
小贴士
1、这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。?2、蔓越莓干可以在进口超市购得。?3、蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干、樱桃干等。
这个早餐小比萨,完全是鱼鱼琢磨着随便加的料,大家如果想做,也是随意添加材料就可以,味道都不会差的,所以鱼鱼的材料上都没有表明具体的量,基本都是随意或者... 展开
主料面包片2片
?辅料香肠洋葱适青椒番茄酱马祖里拉芝士适量
1.将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2.面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3.撒上薄薄一层芝士
4.放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5.放上洋葱丝
6.放上青椒
7.再撒上多多芝士。早餐要吃饱,所以芝士多一点无所谓:
放入烤箱,180度10分钟即可。
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