营养水果银耳羹.docVIP

主料 银耳 20g 苹果 1个 奇异果 2个 辅料 冰糖 适量 红枣 4粒 枸杞 10g 1.苹果一个，奇异果2个（亲在做时最好只放一个就够了） 2.银耳4份之一个，泡开洗干净，把黄色的根去掉 3.红枣枸杞适量，泡洗干净 4.在锅里放清水同时把银耳和红枣一起放进锅里煮。大火锅开后改小火慢煮 5.把苹果和奇异果去皮去心，切成小块 6.银了耳煮软变绸后就把切好的水果和枸杞一同放进去，稍加2粒冰糖调味会更好。把水果煮软就能关火了 这个水果羹所用的奇异果最好不要放太多，只用一个就够，本来奇异果维生素C含量就比较高，而且经过煮后会变得特别酸，少放点汤就不用那么酸了，这样会更好喝。